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這次先不吃貢丸米粉!新竹最在地ㄟ「私房吃貨行程」照醬走:香甜黑糖爆漿包、柑橘現採現吃太滿足~

省電茄子 2020/12/01 16:32
這次先不吃貢丸米粉!新竹最在地ㄟ「私房吃貨行程」照醬走:香甜黑糖爆漿包、柑橘現採現吃太滿足~

說到「新竹」,除了常見的米粉、貢丸跟柿餅之外,大家知道還有「黑糖、橄欖、柑橘」這些特產,以及好玩的農場行程嗎?小編今天要介紹新竹隱藏版的美食土產,還有超促咪「農場體驗系行程」,已經坐膩咖啡廳的你,跟小編一起起身,準備來去玩點不一樣的吧~

 

#爆漿黑糖包大口怒吃!小心餡滿到會滴啊!

想嚐到新竹隱藏版特產黑糖,那寶山鄉的「新城風糖」絕對是必踩景點! 這裡不僅有煉製出純香黑糖的百年糖廠,還有超多黑糖美食等大家發掘!

小編首推「黑糖爆漿包」,一顆只要20元超級佛心!Q軟的黑糖外皮,包裹著醇香濃厚、帶點蔗香的黑糖餡,趁熱一口咬下,爆出滿滿糖餡真的好滿足,千萬小心不要滴滿桌啦XD

圖片來源:新城風糖官網

新城風糖園區由村民和志工經營,主要種植甘蔗並生產黑糖,園內有著百年糖廠,是北部唯一可以種甘蔗製糖的地方,也是台灣唯一使用「蒸氣熬糖技術」的糖廠~  因為新竹地理條件優良,熬出來的糖帶有濃濃蔗香,甘甜不苦鹹,早期是日本天皇指定要吃的皇室美食捏!難怪這裡的黑糖包超級神!(馬上跟天皇交換一個吃貨我懂你的眼神)

除了參觀跟美食,新城風糖還提供「手作體驗」,從砍甘蔗、做甘蔗冰棒、到製作上述的爆漿黑糖包,全都能親身體驗!園區內還販售其它特別的黑糖甘蔗製品,黑糖咖啡、翠玉爆漿包……等,新竹黑糖的醇香聞過就難以忘懷,真的很不一樣!一定要來朝聖<3

 

#超勇「橄」!化身小農女採橄欖去~

大家知道台灣的橄欖蜜餞製品,大多都來自新竹寶山鄉嗎?新竹寶山的「橄欖先生MisterOlive」,這裡有超獨特的採橄欖&醃蜜餞體驗!讓大家放下手機回歸自然,化身小農夫體會採收橄欖的樂趣!(放心,都是輕裝備不會弄亂妝髮XD)

圖片授權:IG@smile.0709、橄欖先生

圖片來源:FB@橄欖先生 MisterOlive

跟著導覽志工教學,用專用工具敲擊樹枝,熟成的橄欖就會自動嘩啦嘩啦落下,根本是橄欖流星雨,好有成就感!不只如此,採完橄欖後還能報名「蜜餞DIY課程」,將採收下來的橄欖,親手醃製成鹹甜好滋味的蜜餞,拿來當土產超有誠意啊<3

其實橄欖的生長期很長,一顆可以產果的橄欖樹需要花十多年培育,「橄欖先生MisterOlive」經過不斷研究,終於讓產期加速,種出無毒有機又健康橄欖,也研究出不少橄欖周邊~

圖片來源:FB@橄欖先生 MisterOlive

圖片來源:FB@橄欖先生 MisterOlive

來這邊可以了解橄欖文化、體驗都市沒有的農家樂,再帶罐橄欖特產回家,整個超圓滿~ 帶上把拔馬麻活動筋骨,小朋友體驗食農教育,揪男友去還可以看到他跟平常不同的帥樣&糗樣,全年齡都超適合XD

 

#鮮美柑橘現採現吃!台版「天空之城」好看又好吃~

做完蜜餞、吃完包子,接著小編要介紹只要100元就可以爆採柑橘、現採現吃的好所在!

位於「大山背休閒農業區」的「大山背休閒農場」,園區位於大山背山海拔500~700公尺的山坡上,上山沿途是無盡美景,遠離都市的清幽感小編超推薦~  園區因為地勢較高、向陽背風、種出的柑橘鮮紅甜美,舉凡茂谷柑、帝王柑、砂糖橘都是這裡的名產!

圖片來源:大山背休閒農業區官網

園區的柑橘產期為每年12月到隔年3月,在這時期會有期間限定的「採果體驗」,只要跟園區預約,就能以百元的價格前往果園採柑橘,新鮮多汁的現採柑橘吃過直接回不去!小編要怒採怒吃一大籃,大「橘」為重啊!

圖片來源:大山背休閒農業區官網

除了採柑橘外,「大山背休閒園區」內還有不少景點可以玩,園內定期舉辦小農市集,也提供露營,更有古蹟、廟宇、登山步道可以散心,帶長輩帶小朋友登高健行,玩上一整天超OK!開車的大家可以將車子停在附近樂善堂,這樣即使提著整袋柑橘,滿載而歸,也不怕走到噓累累囉!

圖片來源:FB@農業易遊網

看完隱藏版的美食&手作體驗,是不是瞬間很想來場小農夫之旅了哩!小編真的覺得,臺灣休閒農業旅遊擁有大自然綠色、開闊的場地優勢,是國旅最放心的首選好去處啊!尤其新竹寶山和橫山,千萬不能錯過<3

想看更多小農夫行程&旅遊景點,就快上台灣休閒農業發展協會官網瞧瞧吧 >> https://bit.ly/2J1gBnS

 

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