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還在上首爾塔掛情人鎖?沒想到韓國最夯的約會聖地,是去咖啡廳「釣魚」?走一趟從此愛到分不開啦~


作者:王天中
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夾娃娃和釣魚有點像。夾娃娃的過程中,充滿緊張感,夾到娃娃的瞬間,又可以讓人無比興奮,釣魚不也一樣?做釣時有滿滿期待感,釣到魚的當下,也讓釣客獲得開心與成就感。當然,夾到娃娃或中魚的時候,或許還能得到身旁女伴一個大大的擁抱、拉近彼此的距離感呢!
韓國業者腦筋動得很快,在娃娃機店成為情侶最愛的娛樂場所外,近年來也有商人把「咖啡廳」和「室內釣魚場」結合,開起「釣魚咖啡廳」,透過包裝,讓這個場所成為男女約會重地,也成了大學生拍拖的好去處。
2017年的情人節,JAMES帶著我、STEVE、香港同學凱蒂,一起到首爾延世大學附近的釣魚咖啡廳玩。我發現,韓國釣魚咖啡廳除了環境佳、收費合理外,業者懂得讓客人「充分展現魅力」,就是成功的關鍵所在。
昏暗燈光加水影 有夜店FU
什麼是釣魚咖啡廳?聽說,這個行業曾在日本出現過,但沒有像韓國一樣造成風潮。
表面上,韓國的釣魚咖啡廳,就是在燈光美、氣氛佳的咖啡廳裡,挖個池子、放些魚、提供免費釣具,讓客人邊喝咖啡、邊釣魚。但真的有那麼簡單嗎?
JAMES說,韓國咖啡廳競爭激烈,業者無不絞盡腦汁提供多元的附加服務來吸引客人,但韓國的咖啡廳產業已發展得相當成熟,想搞出新花樣,談何容易?於是有位愛釣魚的咖啡店老闆,打破傳統的服務,造就出全新商機。
根據JAMES的說法,這名老闆原本經營的咖啡廳,生意不好不壞,但隨著新競爭對手愈來愈多,客人又喜新厭舊,有次為咖啡廳重新裝修時,他突發奇想,打算在咖啡廳一旁裝設一個小魚池,在裡頭放魚供客人觀賞。但只是放觀賞魚,那多無聊呀?老闆又想,如果能讓客人邊喝咖啡,還能拿支小釣竿來釣釣池子裡的魚,應該很有趣吧?於是,這個新點子成了他店裡的招牌,平常和他一起釣魚的朋友,也喜歡來店裡釣釣魚,娛樂一番。
時間久了,他就把釣竿放在一旁,讓所有到店裡喝咖啡的客人,都免費拿起釣竿來釣釣魚。
某天,有對情侶到他店裡喝咖啡,男生拿起釣竿也玩了起來。沒想到,這組情侶玩得比老闆的釣友還開心。男客人利用這個機會,展現自己的好釣技給女朋友看;女朋友也展現溫柔的一面,邊向自己的男人撒嬌,邊當個稱職的助理,幫男朋友擦擦手、跑跑腿,兩人也有更多肢體互動
於是,老闆又重新改裝他的咖啡廳,不但加大魚池和設備,更把消費族群鎖定在年輕情侶身上,刻意營造昏暗燈光與水影的環境,還放起流行音樂,搞得很像夜店,也強調這裡是健康又有趣的約會場所。
JAEMS講的故事是從網路上看到的,我們都不確定其真實性,也不確定這究竟是不是「釣魚咖啡廳」這個行業的起源,但那天的體驗,真的非常有趣。
我們在店裡消費了2個小時,的確發現客人中有七成都是情侶,兩成是老爸帶著兒子來玩,另外一成是像我這種大叔。(但玩得最開心的,還是情侶客人)
坐我隔壁的,是一對延世大學情侶,男大生本來就喜歡釣魚,但女朋友嫌到戶外釣魚會被曬黑,蚊蟲又多,不喜歡陪男朋友去,於是,男生只好帶著女伴到 這種室內釣魚咖啡廳來解解釣癮。
我問女生,喜歡這裡嗎?她回答很乾脆:「這裡乾淨,有空調、飲料、廁所,又不用搭很遠的車到郊區,釣完魚後換他(指男友)陪我逛街,很好啊!」
在現場,我們的確聽到很多女客人中魚時不斷開心地尖叫,也看到男人們樂當英雄,出手幫身旁的女伴拉釣竿、捉魚,當然也看到辣妹靠在男友身上撒嬌的鏡頭,嗯……還有……男人的鹹豬手……。
一小時300元 還能抽獎
韓國釣魚咖啡廳採「小時制」計費,每家收費不同,大致每小時約1萬韓圜(約新台幣300元)。
客人到櫃台「點餐」後,服務生會給消費者一根釣竿、一盤魚餌、一塊抹布、一杯飲料(老實說,並不一定是咖啡),還有一個RFID電子識別手環。這個手環記錄客人進場時間資料,如果是會員,還可以掃出歷史消費紀錄與中魚紀錄。此外,識別手環還有個重要功能,就是可以參加店裡的「贈獎活動」。
店長告訴我們,釣到的魚,可以用魚網裝著,把魚放到魚池旁的電子秤量重量,再把手環靠近秤上感應器,就會自動把魚的重量記錄在手環裡。完成這個動作後,釣客就能把魚放回池子中。
為什麼要記錄重量呢?原來是店裡有大尾獎、總重獎和幸運獎活動,結帳時憑著手環看積分,就能知道有沒有中獎,獲得什麼贈品,真是有玩又有得拿呀!
我們在那家店釣了2個小時,每人都有8到10尾的收獲,池子裡即使都是淡水魚,但店裡用「短竿細線」,而且魚體都有30公分那麼大,大家玩得很開心,不過最後手環紀錄顯示,4個人都沒中獎……。(也不知道老闆有沒有作弊)
這家很像夜店的釣魚咖啡廳,四處都上演著「男人中魚取悅女友」、「女友回饋崇拜眼神給男人」的劇碼。
JAMES說,他曾在網路上看過另一家釣魚咖啡廳的企劃案,有趣的是,成立宗旨上明白寫著:「讓男性展現雄風(釣魚技巧啦)、讓女性們表現溫柔。」
我想,這應該就是釣魚咖啡廳能在韓國成功的關鍵,加上贈品攻勢挑起客人喜愛挑戰的慾望,所以短時間就掀起風潮。
玩得很開心的STEVE告訴我,在歐美完全沒見過這門生意,來台灣觀光過的他還覺得,釣魚咖啡廳其實很像台灣釣蝦場,為什麼台灣沒想到可以這樣轉型?
其實,台灣的釣蝦場過去也曾經轉型經營過,只是轉向「陪釣辣妹」這門游走在法律邊緣的服務,我不好意思告訴他罷了……。
內容由 時報出版《韓國人,你潮什麼?》提供
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