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抹茶控必追蹤IG!光看泡芙被切開的瞬間就覺得幸福,哪一道是你的最愛?

麻油妖子 2016/11/19 08:00
抹茶控必追蹤IG!光看泡芙被切開的瞬間就覺得幸福,哪一道是你的最愛?

抹茶不像巧克力的甜膩、草莓的酸甜,卻有種大人的苦澀茶味,是許多女生的心頭肉,凡是只要聽到抹茶還是宇治什麼的,就算排再久得隊,也是要吃到。從現在起不用再那麼辛苦啦!京都手工抹茶品牌matchaeologis的IG絕對是你在家療癒的好幫手,看著細緻又沉穩的墨綠色甜品,煩躁的心情瞬間冷靜下來好好享受著視覺上的美味吧!

  

 

牛奶的柔順融入了抹茶的香氣,來杯抹茶拿鐵吧!

 

Matchaologist ??(@matchaeologist)張貼的影片 張貼

 

擔心巧克力布朗尼太過甜嗎?抹茶布朗尼讓苦澀與甜蜜平衡,而中間內餡使口感濕潤。

 

Matchaologist ??(@matchaeologist)張貼的影片 張貼

 

這個泡芙連不是抹茶控的我也完全可以!

 

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如同提拉米蘇一樣使用較為苦澀的粉末去平衡內餡的甜,但是更多的是濃濃的茶香味。

 

Matchaologist ??(@matchaeologist)張貼的影片 張貼

 

一層餅皮一層鮮奶油,層層疊疊上去就成了料好實在的千層蛋糕,有這款生日蛋糕慶生太幸福啦~

 

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擅用現成的奧利奧就能變出抹茶蛋糕,內附作法唷!

 

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害怕市售的冰淇淋過於甜膩或是使用食用色素,只要簡單動手做,你也能享受宇治的魅力。

 

Matchaologist ??(@matchaeologist)張貼的影片 張貼

 

抹茶跟紅豆就是天生絕配,抹茶蛋糕捲怎麼能少了紅豆的內餡呢~

 

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[圖片經 Matchæologist  Facebook / IG 授權使用] 

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