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天上掉下來的「雲朵系棉花糖甜點」大集合!還有這杯會在熱巧力中慢慢開花的棉花糖絕對讓你拍到手痠啊~

啾頌伊 2018/04/23 13:50
天上掉下來的「雲朵系棉花糖甜點」大集合!還有這杯會在熱巧力中慢慢開花的棉花糖絕對讓你拍到手痠啊~

斯斯有兩種,那大家知道棉花糖也有兩種嗎?一種是蓬鬆有如雲朵棉絮狀,入口即化,小時候經常可在夜市看到阿伯販賣的,它的英文名稱叫做「cotton candy」。另一種則是在賣場能買到一包好幾個,口感Q軟,可以拿來烤也能夾在餅乾中來吃的「marshmallow」,這兩種都是甜螞蟻小編心中的愛啊!今天要為大家介紹的分別是一家來自澳洲的甜點店Fluffe,他們專門為各種派對設計夢幻又美麗的甜點,其中最讓人驚豔的就是他們獨創的「彩虹系棉花糖甜點」,棉花糖的鬆軟感與粉嫩色系讓每道甜點充滿少女心啊!另一個則是來自日本的 Dominique Ansel Bakery主廚,他將女孩們愛喝的熱可可飲品幸福感大提升,研發出一款能在飲品中開花的美麗棉花糖,在熱巧克力的溫度中,一朵朵含苞待放的棉花糖花在杯中漸漸盛開,開花的夢幻瞬間簡直讓眾人看醉了,美出棉花糖的新樣貌啊!

 ☆《來噪咖變美吧》仙姑奉旨來改造!7招變身台版高俊熙 

 

這是從天上掉下來吧!「雲朵系棉花糖甜點」

單單七彩鬆餅就足以讓人失心瘋了,更何況上面還放著具蓬鬆感的棉花糖。

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的相片 張貼

 

棉花糖蛋糕太迷人了,好想一口就將它吃掉。

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的相片 張貼

 

當奶味十足的霜淇淋配上甜蜜的棉花糖,不管味道如何都是拍照神器。

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的相片 張貼

 

當冰棒遇上棉花糖,口感一定很特別。

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的相片 張貼

 

料多到爆炸的飲品也太誘人了,還有針筒巧克力,互動式甜點絕對是派對中最亮眼的一顆星。

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的相片 張貼

 

甜甜圈也能跟棉花糖配做堆?就讓我們忘卻那些卡路里吧~

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的相片 張貼

 

原本是淑女裙邊的馬卡龍搖身一變就成了夢幻少女。

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的相片 張貼

 

對孩子而言,棉花糖漢堡有絕對魅力阿~

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的相片 張貼

 

棉花糖的變化不局限於甜點,鹹食也不另外。

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的相片 張貼

 

妖編現在立馬就想來一杯棉花糖酒!阿嘶~

 

Fluffe ‧ Nathan(@fluffegram)張貼的影片 張貼

在熱巧克力中漫舞的「夢幻精靈系棉花糖花」

百花齊放在冬天也能看到!每一杯簡單的熱巧克力瞬間變成迷人的一幅圖。

 

Dominique Ansel Bakery Japan(@dabjapan)張貼的相片 張貼

 

花朵瞬間盛開的那一刻令人癡迷,重複看好幾遍都不會膩。

 

dominiqueansel(@dominiqueansel)張貼的影片 張貼

 

其中的原裡很簡單,Ansel 用一圈薄薄的白巧克力將棉花糖捆綁起來,當白巧克力遇熱開始融化,棉花糖花瓣就會一層一層綻放開來。

 

Observer Food Monthly(@obsfood)張貼的影片 張貼

 

為了讓花朵有更多的變化,棉花糖不再是單一色系,甚至使用漸層棉花糖,讓花朵更真實。

 

INSIDER food(@thisisinsiderfood)張貼的影片 張貼

 

當棉花糖盛開的瞬間,還有一個小驚喜等你,跟這杯熱飲互動得好開心。

 

dominiqueansel(@dominiqueansel)張貼的影片 張貼

 

就是這一杯,現在只能於東京、紐約和倫敦等地才能喝得到唷!

 

??Live from New York, New York(@sodapopfizzy)張貼的相片 張貼

 

讓我們一起慢慢享受這一層一層綻開的美好吧~

 

dominiqueansel(@dominiqueansel)張貼的相片 張貼

 

店內除了有會開花的熱可可外,另一招牌就是烤棉花糖,將外皮烤的酥脆焦黃,內餡甜蜜軟嫩,絕對值得你飛去東京一趟!

 

aa??(@aaaalia)張貼的相片 張貼

 

知名的 cronut(一種融和牛角麵包和甜甜圈的甜點)就是由Ansel 所研發出來的,外觀看似甜甜圈,但麵包體內卻有層層疊的千層口感,內餡的微酸中和了上面糖霜的甜,這時候再配上一杯會開花的熱可可,幸福慘啦~

 

lemonyland(@lemonyland)張貼的相片 張貼

 

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