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每次都覺得少女心甜點很複雜,終於知道這2個簡單步驟就可以做出「拉拉熊慕斯」喔!

羊羊 2016/07/30 08:00
每次都覺得少女心甜點很複雜,終於知道這2個簡單步驟就可以做出「拉拉熊慕斯」喔!

不知道有沒有人跟小編一樣,超喜歡日本拉拉熊萌萌呆呆的樣子呢?尤其是當這拉拉熊跟百香果幕斯做結合,完全萌翻少女心,而百香果又對身體非常健康,酸酸甜甜的幕斯滋味,,充滿豐富纖維的美味水果,只要簡單幾種食材跟步驟,還不快準備好需要的材料,一起做出少女心又美味的甜點~~

 

★年初說年初忌諱多,不宜離婚,淺語你守著一個從來不曾愛過你的男人有意思嗎?

 

 

準備食材:
雞蛋1個
植物油10ml
麵粉15g
玉米粉10g
小蘇打粉1/4匙
糖25g
吉利丁3g+10ml水
果凍粉
百香果汁55g
奶油145g
巧克力適量

 

步驟一
首先,將蛋黃、植物油和過篩麵粉&玉米澱粉攪拌均勻,另外再將蛋白打發後加入糖繼續打發,之後全部再一起混合攪拌,並放入烤箱以150度烤15~20分鐘~

步驟二
脫模後放在喜歡的小杯子中,打發鮮奶油並和用糖和果凍粉煮的百香果汁混和,並將混和好的百香果幕斯倒進小杯子中,等待凝固後用巧克力妝飾

可愛的拉拉熊幕斯就完成啦~是不是很簡單呢~

 

Source from《Rilakkuma Passion Fruit Mousse Recipe | リラックマパッションフルーツムースのレシピ [お菓子作り] | 리락쿠마 패션 후르츠 무스》

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