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這個人來示範兩步驟搞定「立體龍貓蛋糕」,圓滾滾大肚子被切開瞬間誰捨得吃啦~

羊羊 2016/07/25 08:00
這個人來示範兩步驟搞定「立體龍貓蛋糕」,圓滾滾大肚子被切開瞬間誰捨得吃啦~

這宮崎駿的早期動畫系列:龍貓,可是小編幼稚園就在看的卡通,不過龍貓卡通出現的時候小編還沒出生啦!但這卡通整整紅了28年了,最讓人印象深刻的就是那可愛,有著圓滾滾大肚子的熊貓,所以囉~當然點心也要DIY一下,變成超萌龍貓,龍貓迷們快來學,簡單兩步驟就完成的龍貓蜂蜜蛋糕,自己在家動動手吧!(= ̄ω ̄=)

 

★年初說年初忌諱多,不宜離婚,淺語你守著一個從來不曾愛過你的男人有意思嗎?

 

準備食材
・海绵蛋糕 1份
・香蕉 2根
・核桃30g
・鮮奶油 200ml
・白砂糖 20g
・巧克力醬 30ml

・白砂糖50g
・水 50ml
・牛乳 150ml
・鮮奶油100ml
・魚膠粉  5g


步驟一  蛋糕部分

50g的糖+少量的,煮到變焦糖色後,再加入50g的糖 + 融在水中的5g魚膠粉+100g鮮奶油,並且加入塞滿蜂蜜蛋糕內的碗中,撒入核桃與切塊香蕉,再鋪蜂蜜蛋糕蓋住,覆上保鮮膜~~冷凍兩到三小時

 

步驟二  裝飾部分
將200g鮮奶油+20g糖,攪拌到變成稠狀,再分到另一小碗中,大碗內則加30g巧克力醬,並放進擠奶油帶中,擠出豆豆龍的樣子~~就完成囉!

 

Source from《【夢だけど】トトロケーキ【夢じゃなかった!】レシピはコメント欄に!》

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