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專家教你花少少錢作出「昂貴香草精」自己在家也能簡單DIY,就是天然ㄟ尚好呀!

羊羊 2016/07/15 08:00
專家教你花少少錢作出「昂貴香草精」自己在家也能簡單DIY,就是天然ㄟ尚好呀!

常常在做甜點的人應該知道,點心內都會用到各種香草、橘子、薄荷等各式濃縮精做調味,只是這些濃縮精都是人工的,裡面加了甚麼也不知道,所以最好就是自己動手做,而今天達人就要來教各位,如何在家簡單自己製作濃縮精,簡單步驟,真的是~啊!天然ㄟ尚好呀!

 

★年初說年初忌諱多,不宜離婚,淺語你守著一個從來不曾愛過你的男人有意思嗎?

 

今天保證各位會超級豐收~
香草濃縮精
薄荷濃縮精
檸檬濃縮精
橘子濃縮精
仔細抄筆記喔!

準備食材
香草豆莢
薄荷葉
檸檬、橘子皮(長條狀)
純伏特加
玻璃小杯子

將香草莢用刀子切開
薄荷葉摘幾片
檸檬、橘子皮(長條狀)

~~並塞入玻璃小杯子中,並加入純伏特加,放置至少五個禮拜~~~
超簡單的對吧!而且超省錢又健康,自己在家動手做吧!

 

Source from《How to Make Homemade Extracts (Vanilla Extract, Mint & More!) Gemma's Bold Baking Basics Ep 7 》

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