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酸酸甜甜最能促進食慾啦!學會這個懶人版《免烤芒果乳酪蛋糕》,讓你涼爽度過酷熱暑假

羊羊 2016/07/08 08:00
酸酸甜甜最能促進食慾啦!學會這個懶人版《免烤芒果乳酪蛋糕》,讓你涼爽度過酷熱暑假

超香濃的起司乳酪,不過內餡咬下去時怎麼會酸酸甜甜,而且還有QQ的嚼勁呢?原來是這厲害的起司乳酪暗藏芒果小果凍與果肉的內餡,底層又有脆脆的奶油餅乾,美味到讓人無話說呀!重點是~不用放到烤箱,簡單步驟就能自己在家做,快與達人一起動動手吧! (〃∀〃)~♡  

 ☆沈嫻穿越成了一個傻子,被毀去容貌趕出家門! 丈夫另娶新歡她登門賀喜,沒想到新妾處處跟她飆演技「弱雞,就憑你?也配給自己加戲? 

準備食材
1 ½ cups (150 g)餅乾
¼ cup (55 g)融化奶油
¾ cup (180 mL)鮮奶油
8 oz (225 g)白巧克力
11 oz (300 g)乳酪起司
1 ½ cups (375 mL)芒果醬
2茶匙檸檬汁
1茶匙果凍粉
¼ cup (60 mL)水
1 – 1 ½杯切塊小芒果(2顆芒果)
3茶匙芒果醬
新鮮的花朵裝飾

步驟
1. 餅乾搗碎加入融化奶油攪拌均勻,放進20cm模型壓平
2. 將鮮奶油打發後,加入奶油乳酪、白巧克力(已融化)、芒果醬、檸檬汁攪拌均勻
3. 吉利丁粉加水加熱融化倒入步驟2,再次拌勻就可以加入芒果丁,再一起倒進步驟1,隨意倒上幾湯匙芒果醬,再用牙籤畫出花樣,冷藏一整晚即可

Source from《No-Bake Mango Cheesecake》

Easy Mango Cheesecake

No-Bake Mango Cheesecake Full recipe: http://taste.md/28V1yW2

Sweeten 貼上了 2016年6月26日
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