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專業廚師吃冰淇淋都會加蓋一層塑膠袋? 當知道效果後,從此改變你保存冰淇淋的方法!

羊羊 2016/07/02 08:00
專業廚師吃冰淇淋都會加蓋一層塑膠袋? 當知道效果後,從此改變你保存冰淇淋的方法!

每個天氣都有適合享用的美食,像是冰涼的啤酒與冰淇淋的搭配,在某處乘涼時來上一口,根本超享受呀!只是夏天最可怕的就是,只要食物一沒冰,就會容易走味,甚至壞掉,那到底要怎麼保存才好呢?今天達人就要教各位保存食物小招,快學起來吧!(ノ≧∀≦)ノ  

 

★年初說年初忌諱多,不宜離婚,淺語你守著一個從來不曾愛過你的男人有意思嗎?

 


*冰淇淋保存法
冰淇淋打開使用過後,在常溫會融化,這樣放到冰箱後,冰淇淋很容易走味,甚至在杯中會有冰的結晶體,這些都會影響到冰淇淋口感和味道~所以最好的方法就是在冰淇淋上面蓋上一層保鮮膜,把空氣壓出來,蓋上蓋子後,再放回冰箱~這樣保證冰淇淋不管何時品嚐都很美味喔!

*啤酒保存法
陽光照射到啤酒,穿透玻璃瓶,這些都會影響到啤酒的冰涼度,甚至濃醇度受影響,這時候達人會建議各位,要挑啤酒瓶是深色系列的,陽光透不進去,比較能保持冰涼度,或者用保溫瓶套罩住啤酒瓶,這些都是很好的保存小招術喔!

 

Source from《Super Quick Video Tips: How to Extend the Life of Beer and Ice Cream》

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