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不用烤箱也不用冰箱?夢幻無極限的《彩虹棉花棒棒糖》,只要兩步驟在家輕鬆動手做!

羊羊 2016/06/30 08:00
不用烤箱也不用冰箱?夢幻無極限的《彩虹棉花棒棒糖》,只要兩步驟在家輕鬆動手做!

七彩繽紛的彩虹,在雨過天晴從天上灑下來的那一刻,總是會讓人沉在這美景中,因為真的好美喔!小時候還曾經幻想要把彩虹給摘下來,不過誰說這不可能,今天達人就要帶各位來一起做彩虹棉花棒棒糖,超可愛的棒棒糖,根本捨不得吃啦!ლ(・ω・ლ)

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

準備材料
①    5片 明膠薄片
②    20g 糖粉
③    20g玉米粉
④    50g水
⑤    167g 糖
⑥    16g 玉米糖漿
⑦    40g 蛋清
⑧    糖果棒子
⑨    食用色料

步驟一
先將①放在冷水中清洗,在擰乾水後,放到碗中,隔水加熱到融化,並在平墊上面,撒上②+③,再放上⑧。

步驟二
將平底鍋內加入④+⑤+⑥,加熱到融化,沸騰後的溫度降在128度,並加到⑦中,持續攪拌,再加進融化的①,繼續攪拌到變光滑,再加入色料,均勻染色後,分為三個袋子,再集中在一個奶油袋子中,就可以擠出彩虹,再撒上②+③,再冷卻,美美彩虹棉花棒棒糖完成!

 

Source from《세가지 색깔 롤리팝 마쉬멜로우 만들기(주먹으로 눌러봤어요!) | 달미인 // How to make a Lollipop Marshmallow three colors | Dalmiin 》

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