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餅乾不只能當零嘴還能用來做甜點! 免烤箱版「巧克力餅乾蛋糕」只要三個步驟,新手立即上手!

羊羊 2016/06/24 08:00
餅乾不只能當零嘴還能用來做甜點! 免烤箱版「巧克力餅乾蛋糕」只要三個步驟,新手立即上手!

遠遠就能聞到濃濃的巧克力香氣,咬下去融化在口中的黑巧克力奶油蛋糕,搭配上餅乾的脆嚼感,這美味可口的甜點絕對讓人幸福滿點!重點是只要兩個步驟,非常簡單,像小編這種手殘的女孩也能立即上手的,準備好食材各位,咱們一起來動手做囉!(〃∀〃)~♡  

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準備食材
①3又1/2盎司的餅乾
②1.8盎司融化奶油
③2包的圓形餅乾
④28盎司的煉乳
⑤1又1/2杯牛奶
⑥2顆蛋黃
⑦1茶匙香草精
⑧1又1/4的鮮奶油
⑨5又1/3黑巧克力粉
⑩3又1/2奶油


步驟解說
①將3餅乾放進食物調理機,再加入融化的奶油,均勻攪拌後,鋪平置圓盤底層,並且用2包的圓形餅乾鋪在鐵盤周圍~
②在鍋中加入煉乳與牛奶,再加兩顆蛋黃攪拌,直到煮沸後,加入香草精,均勻攪拌加熱~並且在另外一個碗中攪拌鮮奶油,把剛剛加熱過的①加入攪拌,放進圓盤中後,就可以放到冰箱冷卻~~
③將鮮奶油與可可粉中攪拌均勻,再淋上冷卻的蛋糕上面鋪平~美味的黑巧克力餅乾蛋糕就完成囉!

 

Source from《Creamy Chocolate Cookie Pie (via Tastemade Brasil) 》

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