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爆漿控衝啊!滿餡「花生X麻吉」塞進包子超邪惡~新竹銅板美食大推薦!

女大十八變 2020/07/30 15:10
爆漿控衝啊!滿餡「花生X麻吉」塞進包子超邪惡~新竹銅板美食大推薦!

你看看!你看看!這牽絲畫面,實在太讓人凍未條了啦~究竟這次我們小編又要出什麼任務?居然還有包子可以吃,會不會太幸福?讓我們繼續看下去!

 

 

原來這次的任務是要「嗅包辨味」,來考考我們小編的鼻子到底靈不靈啦!小編戴上眼罩後,必須分別從鹹和甜的包子裡,聞出指定的人氣口味,答對了才能吃包子!到底會是肉包子打狗有去無回,還是只能望包止渴呢?

 

 

看來為了吃到傳說中會爆漿的包子,小編求生本能被激發了!第一個關卡「爆漿珍珠奶茶包」、「芋泥包」、「熔岩巧克力包」輕輕鬆鬆就被找出來,願賭服輸,只好先讓她聞香一下囉!

 

 

天啊!這顆「爆漿珍珠奶茶包」吸一口就讓小編驚呼,超像在喝珍珠奶茶的啦!濃稠的奶茶餡是用伯爵茶和鮮奶高成本調製成的,奶香和茶香比例恰到好處,包覆著黑糖珍珠,外皮鬆軟、內餡Q彈,層次口感真的會邊吃邊跳舞~

 

 

它雖然叫「芋泥包」,裡面包的卻是芋泥塊啊!老闆用料完全沒在馬虎,用新鮮芋頭做成芋泥包的餡料,入口香甜綿密,芋頭控絕對不能錯過!

 

 

「熔岩巧克力包」顧名思義,剝開來後,裡面巧克力餡真的就像岩漿一樣慢慢地流、出、來、了!老闆說,一般巧克力醬才不會像這樣流,一定要用巧克力塊才行。因為是用苦甜巧克力,濃郁卻不會覺得膩口,超適合當下午茶療癒自己!

 

 

第二關卡鹹口味包子有「梅干菜肉包」、「城隍包」、「麻辣肉包」,因為湯汁被老麵皮緊緊鎖在包子裡,讓小編的通靈鼻聞到懷疑人生啦!幸好在給了提示後,一樣過關斬將,找到招牌「城隍包」,究竟它是什麼味道呢?

 

 

「城隍包」裡包的不是絞肉,而是扎扎實實的「肉塊」!把五花肉和梅花肉一起包進去,所以能吃到肥肉的軟嫩和瘦肉的脆感!之所以會叫城隍包,據說因為這些口味獨特又會爆漿的包子,是受隍爺託夢才做出來的,所以老闆也堅持每顆都要把餡料塞到最滿,讓客人吃到真正JUICY的包子!

 

 

「麻辣肉包」榮登愛吃麻辣鍋的小編心中第一名!它的湯汁是用花椒、辣紅椒、大紅袍還有13種中藥混合拌炒而成,超搞剛的工法,味道完全不輸貴森森的麻辣火鍋!

 

 

這一顆「梅干菜肉包」連客家小編都認證~它就是馬麻的味道啊!醬油拌炒過的軟嫩五花肉和清香的梅干菜一起蒸熟,不只菜香跟肉汁融合恰到好處,口感也超有層次,愛吃梅干菜的朋友一定要嚐嚐看!

 

 

完成了任務,老闆偷偷端出最新研發的「爆漿花生麻糬包」給小編搶先吃!塞滿花生和麻吉的包子,剝開超、牽、絲,一不小心餡料就要掉出來了啦!小編咬一口,麻吉已經被拉的長長的,卻還是拉不斷,不只吃起來療癒,用眼睛看也好幸福!

 

 

這家位在新竹城隍廟旁的「西大發城隍包專賣店」有多達20幾種口味的包子饅頭,除了傳統高麗菜包、竹筍肉包,還有像是把珍珠、麻糬包進去的創新口味。每顆都飽滿又多汁,卻只要銅板價,還不定期有優惠活動,老闆根本在做「佛系生意」吧!也難怪每每來都能看到超長的排隊人潮,想吃記得要趁早,晚來就賣完了嘿!

 

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