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每逢佳節必擔憂 肥滋滋的端午節後繼續吃的健康!

小葵 2015/06/24 08:00
每逢佳節必擔憂  肥滋滋的端午節後繼續吃的健康!

Source:http://bit.ly/1daM3cX

 ☆《來噪咖變美吧》仙姑奉旨來改造!7招變身台版高俊熙 

回顧上周端午節連假,除了在家看划龍舟的電視轉播,一定還有美味又料多的粽子,讓人忍不住一顆接著一顆的吃。是不是很多人跟小編一樣,一餐都要吃兩顆才夠(是多餓)。但你知道一顆粽子的熱量是多少嗎?

千萬別嚇到,更別提有些高級肉粽裡面還有干貝、鮑魚一類(流口水)。除了熱量很高,粽子裡通常都沒有蔬菜,一餐餐吃下來,營養攝取就更不均衡喽!!!所以今天小編要來替大家惡補一下每日飲食的知識。

 

Source:http://bit.ly/1LuMf2r

【均衡】五拳五色蔬果
每一天都一定要吃到五拳的蔬果,不要說我的拳頭很小,會不會吃不夠,請取一個平均的概念(跪倒)。一位成人一天要攝取7份蔬果才夠(4份蔬菜/3份水果),4份蔬菜大約就是兩個拳頭,3份水果則是三個拳頭。
五色則是指紅、橙、白、綠及藍紫色的蔬果(請勿裝色盲),每一種顏色的蔬果可以幫你補充一類的營養素,所以一定要五種都吃到,才會均衡喔!

 

Source:http://bit.ly/1H8bH01

【安全】避開農藥
吃的健康也要先買的健康。把握「當季」跟「當地」兩個元素是避開農藥過量最有效的方式。在夏季還要特別注意颱風前搶收的問題,很多蔬果都沒有遵守停藥期間的規定,也可能殘留大量的農藥喔!!!

 

Source:http://bit.ly/1THdgFx

【攝取】正確烹調
吃的健康當然要煮的健康啦!!!有些蔬菜是生吃才能保有營養素,像是淺色系的洋蔥,有些則是要加熱油炒後才比較容易吸收,像是顏色鮮豔的綠葉蔬菜。當然烹調的方式複雜有多變,不如就參考專家的料理方式吧。

Source:http://bit.ly/1K5UOls

【消化】超通暢水果
飲食的最後一個部分就是消化吸收喽!!!無論是營養素吸收或是排便,水果裡的「膳食纖維」和「酵素」都扮演著重要角色。

小編特別推薦綠色奇異果!!!每次只要瀕臨便秘,吃一顆就會讓你便意十足,真的屢試不爽!!!

 

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