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免製冰機！黑芝麻冰淇淋❤ 超綿密滑順口感輕鬆做

鷹岩洞瑪利歐 2018/09/06 16:27
免製冰機！黑芝麻冰淇淋❤ 超綿密滑順口感輕鬆做

吃冰！吃冰！吃冰！夏天就是要吃冰啊，除了跑到冷氣房裡之外就只剩吃冰可以瞬間清涼、通體舒暢（或是被潑一桶冷水XDD）今天要教大家在家裡不用製冰機也能做出好吃的冰淇淋哦！只需要五樣材料簡單混合打發，就有香濃可口的黑芝麻冰淇淋可以享用囉，一起度過熱烘烘的夏日吧ε٩(๑> ₃ <)۶з

 ☆一次網羅腰瘦商品！每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

製作材料

卡士達粉80g

牛奶400g

黑芝麻粉50g

鮮奶油300g

細砂糖40g

步驟一

 

將芝麻粉和卡士達粉攪拌均勻後，加入牛奶繼續拌勻

攪拌到粉末都混和呈現稠稠的狀態就OK囉(大約3分鐘左右)

 

步驟二

 

鮮奶油先稍微打發後，加入細砂糖（糖的份量40g就好不用太多哦，避免影響打發）

再來打到硬性發泡就好（如圖:明聰表示像這樣拿起來有尖尖的)

 

步驟三

 

最後一個步驟將前面混合好的芝麻卡士達醬和鮮奶油混合，這一切就是不停的混合再混合啊，是不是很簡單XDDD，

完成後冰到冷凍4-6小時就可以吃囉(而且冰冷凍可以放大概一個月沒問題ε٩(๑> ₃ <)۶з

 

 

好幸福！！！小編好想直接嗑一整桶啊，回家立馬動手做＞///＜

 

影片授權來源：黑芝麻冰淇淋 #78【明聰Leo】

 

 
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