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【日本台灣大不同】~潛在日本「酒局」(飲み会)裡的鐵規則

4meee!(For me) 2017/01/21 08:00
【日本台灣大不同】~潛在日本「酒局」(飲み会)裡的鐵規則

日語裡的「飲み会」,就是台灣的「酒局」(突然覺得中文好豪邁啊XD)愛喝酒的日本人,生活中充斥著~歡迎會、忘年會、公司聚會、工作接待、慶祝⋯⋯等一堆的喝酒藉口,就是要去喝一杯啊!不得不具備的「酒局鐵規則」,到底有哪些?

 ☆ ☆ 賭了一生的承諾,換來他的庇護。十里紅妝,是他的獨寵! 他輕笑一聲:已經欠下了,來日方長,此生若是還不清,那便下一世接著還! 

 

在「酒局」裡,座位應該要怎麼分配(怎麼坐才不失禮)?

在日本座位的順序也稱作「席次」或「席順」,有「上座」與「下座」的分別⋯⋯(就是一個充滿規矩的國家~)根據自己的座位位置,會表示出"對於對方的敬意"這件事情(驚)。

也就是說如果坐錯了「上座」或「下座」⋯⋯在聊天時就會在不知不覺中給眾人有種"你真失禮"的感覺⋯⋯(然後他們都是看在眼裡不說出口這樣啊~不知道的話就一直失禮下去⋯⋯)

依照不同的桌子,還有不一樣的規定

圓桌

輩份最高的人坐在最裡面的位置,(以下所稱的左右邊,是從門口處往輩分最高者的方向看~)

輩份第二高的人坐在他的右邊,第三高的人坐在他的左邊。第四高的坐在第二高的右邊,第五高的人坐在第三高的人左邊⋯⋯以此類推(好像繞口令啊~)

 

長桌或方桌

輩份最高的人坐在最裡面的位置(與圓桌相同),依序與圓桌的坐法一樣,輩份最低的人離出入口最近(筆記)

 

就連「乾杯」也有所謂的禮儀?(不就是乾杯喝下去就好嗎?)

大費周章分配好位置後,可是不能立刻就鬆懈下來唷~因為就算是喝得再盡興,也要記得"在和地位比自己高的人乾杯的時候,杯子絕對不可以比對方高"

此外即便打完招呼,花了好多時間一個個向對方寒暄一番後⋯⋯只要是在上司或前輩開喝之前,晚輩或是新進職員都不可以先偷喝唷!(台灣根本就沒在管這種事⋯⋯)
這對尊重"上下關係"(部屬關係)的日本人來說,是非常非常非常重要的,一旦犯了大忌,可是會讓整場氣氛瞬間降到冰點以下喲~

在「倒酒」的時候⋯⋯(不就是把酒倒進杯子不要讓它灑出來就好⋯⋯)

不僅是自己喝得忘情,還要顧好他人,儘管只是「做做樣子」,也要做到滴水不漏才行,就拿「倒酒」這件事來說吧!

 

倒酒方式

杯子、酒杯如果空了話,一定要"有禮貌"向對方說「讓我幫你倒杯酒吧」或是「要不要喝點什麼呢?」(我知道台灣人現在心裡一定OS著:也太矯情,沒錯!大和民族一直都走這路線啊~)依據不同的酒,也有不同要注意的小細節哦~

倒「啤酒」時要注意

一手扶著瓶子正中間附近的位置,一手輕輕的扶著瓶底~如果不是這樣緩緩地倒酒,就會違反日本人應有的基本禮儀了。

 

倒「日本酒」時要注意

日本酒一般在倒的時候是拿著酒瓶的正中間倒酒,而且酒杯只能倒八分滿左右~這是因為考量到倒滿的話會對方會不容易喝⋯⋯嗯!這也算是日本人貼心的地方吧!

 

「不喝酒」的人該怎麼辦?(喝茶和喝無酒精飲料不行嗎?)

相信還是有人存有這困擾~"自己根本滴酒不沾,但是因為上司(或同事)的邀約而盛情難卻,最後只好硬著頭皮去了"⋯⋯

不喝酒的人當然也可以參加聚會~但是在有人要強迫倒酒給你的情況下,這時你就應該把手放在杯子上做遮掩,並向誠心的向對方說聲「自己真的不能喝酒」之類的話(含情脈脈說出口他們就會理解)

曾經看過一個節目,是說在日本人的習俗裡,如果用水代替酒和對方乾杯,是表示不想再見到對方的意思呢!所以請以飲料或茶代替酒,並帶著開心的口吻告訴對方~「難得的聚餐真是不好意思⋯⋯」、「都怪自己酒力不好」⋯⋯把錯全部推在自己身上這樣委婉的話語拒絕對方吧!

 

日本就是一個注重「長幼有序」、尊敬「部屬關係」的嚴謹國家~雖說不一定每個人都有機會和日本人喝酒,但是如果能夠將這些禮儀深入腦海中⋯⋯下次有一起聚會場合的時後,日本人肯定也會對你刮目相看。

 

【延伸閱讀】

【特殊的喝酒方法】~原來這才是正確飲用「升酒」的方式啊

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