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[微文青私房料理] 老宅控不可不知的4家超夯餐廳

啾頌伊 2015/05/29 09:04
[微文青私房料理] 老宅控不可不知的4家超夯餐廳

老宅風潮席捲全台文青,從民宿、咖啡店到餐廳,在原有老建築物上融合創新設計元素在近幾年大受歡迎。台灣歷經多重殖民文化洗禮,現存的老宅樣貌多元而各自風華,老宅餐廳賦予了老建築新生命,讓這些時間痕跡在城市中毫無違和感地延續當年的風韻。不論是日式、歐式、台式老宅,隔絕了市井喧囂,坐在裡面一邊享用美食,一邊品味時空錯置的美感真是一大享受。另外就是老宅餐廳都超好拍照的,每個角落都可以按按按拍不停,吃飽喝足後立馬放上IG跟朋友分享嚕!

 

★堂堂侯門大小姐被抬進藥罐子王爺的府上跟一隻公雞拜堂,名曰:沖喜!

 

 

立刻不藏私分享最近超夯的4家老宅餐廳:

台北-香色

被稱為台北隱藏版秘境餐廳的香色,推開門真的會驚艷於喧囂的城市竟有如此美麗之處,濃厚的南法復古鄉村風溫馨、樸實,搭配舊式木質餐桌椅,瓷水壺、彩繪盤、素雅餐桌巾,處處充滿時間的痕跡,值得讓人細細品味。店員一身素白長衣穿梭,恍如置身於中古世紀歐洲,美的不像話!餐廳內菜色簡單以歐洲鄉村風家常菜為主,起司盤、烘蛋、肉凍、溫沙拉、濃湯、橙派、黑磚可麗露…,讓人就像來到鄉間友人家中吃飯一樣自在輕鬆。

(圖片來源:香色FB粉絲團、www.gq.com.tw/life/food/content-21504.html)

FB粉絲團: www.facebook.com/xiangse

地址:台北市中正區湖口街1-2號1樓

電話: (02)2358-1819(每周三-日的18:00-19:30接受電話預約訂位)

※預約訂位制

 

▼台北-孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館

台北大稻埕獨有的老式風味已是文青重要的聚集地,孔雀就位在迪化街聯藝埕中,穿過漂亮的天井及復古花磚走廊才來到孔雀餐酒館。店內空間寬敞舒適,陳設著復古氣息的舊家具、藝術作品,長吧台處昏黃燈光與些許午後陽光營造出小酒館絢麗而輕鬆的氛圍,有點安靜、有點微醺。餐點主打融合台灣元素的義式料理,採用台灣各地小農安心食材;調酒是自己用水果香料浸釀的小甕酒,龍眼辣椒龍舌蘭、荔枝高粱…,都是這邊才能喝的到的獨家風味。

(圖片來源: 孔雀Peacock Bistro FB粉絲團、www.taipeinavi.com/food/1007/)

FB粉絲團:www.facebook.com/thepeacockbistro

地址: 台北市大同區迪化街一段197號二進

電話: (02)2557962

 

▼台北-食尚曼谷bistro & lounge

位在熱鬧士林夜市內的食尚曼谷,將百年中式古宅改造成泰式餐館卻又保留其復古典雅的氛圍,外觀是華麗巴洛克式建築,內部是閩南老宅風格,店內四處可見老舊斑駁的紅磚牆交雜復古風物品,戶外空間擺放著藤椅、抱枕、花木及大片草皮,讓老屋飄出濃濃異國風情,再搭上泰式風味料理,真的會覺得置身於泰國渡假,戶外空間在晚上用餐時段尤其熱門,店家會點上蠟燭將整個空間的光線營造出朦朧昏黃的美感,也相當適合在此舉辦小型派對的。

(圖片來源: FB食尚曼谷bistro & lounge FB粉絲團)

FB粉絲團:www.facebook.com/fa.ba.bistro

地址: 台北市台北市士林區大東路54號

電話: (02)2883-0013

 

▼台中–日子初食私房小館

日子初食結合最夯的老宅餐廳加上無菜單料理,外觀上是日式老宅的樸實風格。老闆娘是在料理界歷練多年的玎徽,店裡全由她一人打理包辦一切,熱情的她不時會噓寒問暖關心客人吃飽沒,食材全由她親自嚴選處理,菜色是家常的私房料理,按時令並看當日在市場上買到什麼而定,每人收費$500元(起)。老闆娘希望回歸食物本質,讓用餐的人以簡單心情。感受不變的平凡日子中充滿溫暖、幸福的每一刻。是間很有味道及溫度的店,讓人感覺就像在家裡吃飯一樣。

(圖片來源: 日子初食(原玎徽的日子)FB粉絲團)

FB粉絲團: https://goo.gl/yjqqWR

地址:台中市北屯區進化北路24巷8弄6號

電話:0975-892139

※只接受預約

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