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比西瓜吐司更吸睛的西瓜果凍,不用排隊自己在家就能簡單DIY!

古月言兌 2015/08/10 10:06
比西瓜吐司更吸睛的西瓜果凍,不用排隊自己在家就能簡單DIY!

說到夏天就一定會想到西瓜,消暑又好吃,但這次要來試試另一種吃法,出去玩的時候拿出來,絕對是全場注目焦點~~

 

★年初說年初忌諱多,不宜離婚,淺語你守著一個從來不曾愛過你的男人有意思嗎?

 

材料

小型西瓜一顆、洋菜粉一包

Step1

首先當然是把西瓜剖兩半、然後把西瓜果肉挖出來,這樣就有外皮可以裝果凍啦

Step2

接著把果肉打成果汁並濾渣

Step3

用大鍋子把果汁裝好後,加入洋菜粉,比例為西瓜汁:洋菜粉=1300 ml : 10g

Step4

小火攪拌至洋菜粉完全溶解,倒回西瓜皮

Step5

放進冰箱冷藏至少1個小時,這期間不要動到它,才會有漂亮的果凍~~

 

小撇步:洋菜粉的口感較脆,喜歡Q彈的口感也可以改成吉利丁喔

 

《西瓜果凍》From 小田太太の玩樂廚房

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