日本「鐵路便當」TOP5！可以當披薩吃的魚壽司便當，你吃過嗎？

這次春節假期，我們搭乘了營運不久的北陸新幹線到金澤去散心。說到北陸新幹線，除了沿路的美景之外，最讓我印象深刻的，就是各式各樣的鐵路便當！

我們是星期天從東京出發的，車上濃濃的旅行氣氛，幾乎每個人都是做足了準備來搭車的。

除了提著滿滿的啤酒和下酒菜，還有幾乎每人一盒的鐵路便當了。我們馬上來看看，北陸新幹線沿線的人氣便當有哪一些吧！

1.「北都之源」W7系列北陸新幹線造型便當

這款照北陸新幹線的模型下去打造的便當，根本就是為小孩量身訂做的。

除了車輛造型的便當之外，還附了一張貼紙，吃完便當貼上貼紙後就是完整的新幹線模型。

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便當內的菜色也是孩子們會喜歡的菜色；像是炸雞、炸蝦等等，是可以在搭車的幾個小時內讓小孩吃飽順便玩遊戲的便當。

販賣地點：新幹線富山站、高岡站、金澤站

售價：1300日幣

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2.富山名產 鱒魚壽司便當

說到富山，除了黑拉麵之外，最有名的就是這個鱒魚壽司了。用竹葉包裹著緊押的鱒魚片和醋飯，就是富山人最愛吃的鱒魚壽司。

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富山車站或是超商都有在賣，這一個圓形的壽司份量還蠻大的，也可以買小顆的鱒魚飯糰，味道不變價格卻親民不少。

它的味道就是醋味比較重的壽司，鱒魚的口感還蠻脆的，我們在回東京的路上有買了一顆飯糰和一小瓶當地釀造的燒酒來喝，在寒冷的天氣裡一口壽司和一口燒酒身體都暖了起來。

販賣地點：新幹線富山站、新高岡站、金澤站

售價：1400日幣

3.利家御膳便當

這一款便當CP值很高。是取自日本古代藩主聚會時的宴會料理，加上現代風的設計而開發出來的便當。兩層的設計，非常的大氣。

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便當是由日本的加賀料理老店下去製作，裡面的料理精緻多元，像是日本鄉土料理治部煮、昆布卷、鰻魚等等十幾樣花功夫的料理，這樣一個便當才1000日幣，是人氣居高不下的便當，大家一定要買來吃看看。

販賣地點：新幹線金澤站

售價：1000日幣

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4.鱈魚飯便當

這個便當也是來頭不小，他在2012年由JR東日本舉辦的鐵道便當大賽裡一舉拿下冠軍。

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裡面的配菜都是以鱈魚為主角，像是鱈魚卵，大塊的鱈魚肉等等的特色料理，因為調味比較重，和啤酒非常的對味，每一品都是很棒的下酒菜。

販賣地點：新幹線上越妙高站

售價：1200日幣

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5.北路新幹線開業紀念便當

最後要跟大家介紹的，就是這款很有紀念價值的便當。北陸新幹線沿線的美味都濃縮在這一盒裡，像是合鴨或是鱒魚壽司，兩層的便當吃完很有飽足感，是很有特色的一個紀念便當。

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便當的包巾上還印著北陸新幹線開業的字樣，非常的有收藏價值。

販賣地點：新幹線東京站

售價：1300日幣

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日本北陸地方沒有大城市的喧嘩，各式的人文風景很值得我們收藏。下次的假期，大家也來搭乘北陸新幹線，來品嚐這些美味吧！

歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶

文/Nozomi.M

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