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最適合減肥吃!2步驟輕鬆完成「蔬菜牛奶布丁」,健康又能解嘴饞!

Japaholic 2016/08/22 08:00
最適合減肥吃!2步驟輕鬆完成「蔬菜牛奶布丁」,健康又能解嘴饞!

 

材料(4人份)

  

蔬菜汁----200ml

牛奶----200ml

細砂糖----2~3大匙

吉利丁粉----5g

水----3大匙

蔬菜片(市售)----適量

 

備料

將吉利丁粉倒入水中浸泡。

 

作法

1. 把蔬果汁、牛奶、細砂糖倒入鍋內開啟中火、細砂糖融化後加進吉利丁粉用餘溫溶解。

 

2. 放入碗內與冰水混合,冰鎮至稠狀為止。倒入容器裡、放置冷藏冰鎮至固態、最後放上蔬菜片。(小提醒)烹調時間的計算是不包含冷卻變成固態果凍的時間唷。

 

【延伸閱讀】

【食譜】蔬菜牛奶布丁

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