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用水餃皮簡單DIY「迷你披薩」！只要學會，就能一次做出很多種不同口味啊
Japaholic
2016/08/21 08:00
來介紹您使用水餃皮簡單作的「蘘荷迷你披薩」作法。蘘荷的風味會和醬料與起司美味的結合在一起，所以非常好入口，很好吃。
材料(2人份)
蘘荷…2～3個
水餃皮…8片
番茄醬…大匙1
美乃滋…大匙2
披薩用起司…30～40g
作法(烹調時間:20分鐘)
STEP1:將番茄醬和美乃滋混勻
將番茄醬和美乃滋混勻，作成奧羅拉醬。
STEP2:切蘘荷
蘘荷先縱向切成兩半，再沿著纖維切成細條。
STEP3:在水餃皮上塗醬料
將水餃皮排放在鋪了烤盤紙的烤盤上，塗上奧羅拉醬。
STEP4:放上蘘荷和起司
在塗了醬料的水餃皮上放上蘘荷和起司。蘘荷和起司的份量請依喜好調整。
STEP5:用烤箱烤
用200度的烤箱(不須預熱)烤15分鐘。起司融化就OK了。
盛好盤即完成。
作法的訣竅
奧羅拉醬中美乃滋的份量加多一點讓它味道圓潤的話，就會和蘘荷很搭。
結語
蘘荷的味道不會太過突出，所以討厭蘘荷的人應該也可以吃得很香。作法輕鬆又適合下酒的1道菜。請務必試看看。
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