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單調甜甜圈也能這麼療癒? 日本達人親自示範話題大爆發的「龍貓甜甜圈」其實並不難!

Pi 2016/06/21 08:00
單調甜甜圈也能這麼療癒? 日本達人親自示範話題大爆發的「龍貓甜甜圈」其實並不難!

甜甜圈是人見人愛的甜點~小時候想到要吃麵包一定會想到他,就算現在長大了,一樣超懷念那樣單純的美味,完全就是麵包界的長青樹!看看台灣一堆甜甜圈專賣店,就知道台灣人對甜甜圈的愛有多濃烈了,雖然個人還是最愛台灣style!這樣一個高人氣點心,怎樣可以更受歡迎?當然就是做成超萌的龍貓樣!吃了嘴甜甜,看了也心甜甜!

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

材料:
高筋麵粉 250 公克
低筋麵粉 50 公克
雞蛋 1 顆
酵母 4 公克
牛奶 140 毫升
糖 60 公克
鹽 3 公克
奶油 40 公克

作法:
❶將酵母跟牛奶混合
❷加入打勻的雞蛋
❸把糖加進麵粉,中間挖個洞,把剛剛混合好的蛋液加進去
❹將他搓成麵團,再揉進奶油,之後就將麵糰撒上麵粉,靜置1小時
❺等麵糰發酵後,拿出來捶個幾拳,就可以桿成約1cm厚
❻拿出模型壓出甜甜圈狀,放進180度的油鍋裡炸
❼用巧克力畫上龍貓的細節,耳朵就用杏仁粒裝飾!

 

Source from《Totoro Donuts and Pusheen the cat doughnuts トトロドーナッツレシピ 作り方

 

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