再手殘也絕對零失敗！3步驟DIY「巧克力杏仁餅」超簡單，香濃酥脆根本下午茶好夥伴♡
天氣一冷，食慾就跟著來，往往吃完午餐，不到3個小時，肚子又餓得咕嚕咕嚕叫，下午茶放風時間總要來點配八卦的小點心，自己手做巧克力杏仁餅乾，用料實在又美味，隔壁男同事的胃不禁都被你給收服了呢～
想在家完美copy麥當勞薯條嗎？美味秘訣大公開！
古月言兌
2015/07/29 08:00
前陣子的小小兵贈品，應該讓很多人吃了不少麥當勞(舉手+1)，各種餐點吃來吃去，還是薯條最吃不膩，但自己在家炸薯條都是軟趴趴的，現在終於找到能完美複製酥脆口感的食譜啦~~快來試試看！
要準備好以下材料(2人份)
2顆馬鈴薯、 1/4 杯糖漿、1又 1/2杯水、6杯花生油、、1/4杯牛油、2茶匙鹽巴、1/4茶匙牛肉高湯粉(可不加)
Step1:把馬鈴薯去皮、切成條狀，每根大概1公分厚
Step2:用個大碗把糖漿和水均勻混合，放薯條，然後放進冰箱30分鐘，這也是麥當勞薯條看起來黃澄澄的秘訣~~
Step3:薯條在浸泡時，可以拿個鍋子倒入花生油，然後加熱到190 ºC
Step4:把薯條完全瀝乾，然後放進油裡炸90秒就先起鍋，用紙巾把薯條油分吸乾並放涼10-15分鐘
Step5:冷卻薯條同時，把牛油倒入油鍋加熱至205 ºC，然後把冷卻過的薯條再炸5-7分鐘，直到它們呈現金黃色
Step6:撈起薯條後，在均勻灑上鹽巴(or 牛肉高湯粉)就完成囉~
Source:《Homemade McDonald's French Fries Recipe | Get the Dish》
ლ(･(エ)･ 馬上按讚 加入噪咖粉絲團
你可能也喜歡
小編推薦
不能錯過的好文
-金光閃閃美景拍爆計劃！精選「3大耶誕拍照聖地」等著塞爆手機記憶體，高雄居然還有新景點？
-觸控面板配上LED顯示銀幕！DANBY丹比智慧溫控快煮壺，煮水也能優雅時尚！
-百年港盛大迎新年！高雄跨百光年「陸海空三向度表演」最豪華，演唱會卡司、8大玩點連北部人都心動！
-新舊融合的奇幻美景！絕美中式「彈子石老街」美到想花整天散步，夜晚開燈根本是大型燈光秀～
-電影院搬到家！峰米Dice小投影2.5 公尺投出 100 吋螢幕~無線使用隨處可嗨~可聲控還有AI智慧！
-全包式手機小艙 陪你24小時精彩不斷線
-擺脫跪婦生活，擁有貴婦人好拖在家當個貴婦
-跨年就要追第一道曙光！全台「熱門賞日出景點」推薦，各景點「元旦日出時間」必須筆記～
-「角落小夥伴迷你吸塵器」療癒登場！超萌西瓜造型+輕巧體積，台灣就能買到！
-嫌露營太麻煩？屏東「帳篷野餐風餐廳」網路爆紅，市集、音樂會、下午茶滿足你想度假的Chill心情～
-和你一起度過今年的尾聲♥白天、晚上都好玩的「台北跨年系列活動」，七大藝術裝置&活動一次看透透
-鬆鬆帶著走！即熱飲水機打造你的私人茶水間，再也不用擔心茶葉泡不開!
-絕美五色氣泡機！MATURE美萃氣泡機果汁、含糖飲料皆可打！無須插電外出也有迷你bar！
-慶新年買一送一！星巴克「全新飲品上市＋熱銷口味那堤回歸」，飲料券只限這5天免費拿！
-不小心又有錢可以買周邊了！日本粉絲發明「偶像存錢術」，邊當迷妹邊快樂存錢超輕鬆！
-拍照手殘族必學！韓國爆紅「男友/女友支架拍照法」，只要兩台手機、隨時都能創造Q照～
-台灣人不開心？2020年誠品閱讀報告洩「國人內心狀態」，專家：8個徵兆都有就要注意你可能有憂鬱症？
-你家也有喝不完的牛奶惡夢嗎？ 5個「超鬧又溫馨」的家庭日常，看完都忍不住想打電話回家了❤
擺脫肉肉女變女神 朴信惠減肥秘訣大公開
韓國出道不容易 原來他們都是有台灣血統的囝仔！
就知道你們是來真的！螢幕情侶假戲真做大搜查
2018泰國必吃美食攻略 華馬夜市猛男海鮮餐廳泰HIGH啦~
防疫、追劇最對味！熱搜零食爆紅新款，超夯《居家防疫零食》，宅在家竟然也能享受高級港菜？！
Kimiko傳『瘦』大法！一天只要做八下，狠甩大腿贅肉
穿靴子也不怕悶悶尷尬！5個立即奏效的除腳臭妙方，乳液居然還有意外功用！
額頭長痘痘，侯～最近鹹酥雞吃太多囉？ 從青春痘位置看身體想要跟你抗議什麼
很重要所以說三次！5種小白鞋NG穿搭，打扮過度休閒秒變廣場舞大媽style~
【DIY唇膏收納展示台】幫你的唇膏找個家吧！
