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吃過N顆奇異果的你,知道它其實是莓果嗎? DIY「草莓奇異果汁」不只美味還能喝下這些滿滿營養!?

出色文化 2016/06/17 08:00
吃過N顆奇異果的你,知道它其實是莓果嗎? DIY「草莓奇異果汁」不只美味還能喝下這些滿滿營養!?

作者:茱莉‧莫里斯/作, 奧利弗‧巴斯/攝影

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或許大家不知道,在植物學上來說奇異果算是一種莓果,很神奇吧?大家很熟悉奇異果與其他常見莓果的配對關係,尤其是草莓,這兩者是非常經典的組合。這杯果汁加入了馬奇果粉,讓經典果汁晉升為超級莓飲。

 

|準備材料|\約16盎司的份量/

2杯草莓

2顆奇異果,去皮

1大顆甜蘋果,去核

2茶匙馬奇果粉

甜味劑,調味用

 

|開始製作|

草莓、奇異果、甜蘋果榨成果汁,加入馬奇果粉,攪拌均勻,接著用細篩子過濾。先試味道,再視個人喜好加入甜菊或甜味劑。

 

好感營養知識

奇異果是少數同時富含葉綠素、維他命C、類胡蘿蔔素的綠色水果。

 

 

內容由 出色文化《超級能量果汁:扭開果汁機,讓你的一整天滿溢著能量與營養》提供

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