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沒有拉拉熊一樣揪古錐! 免烤箱「小雞檸檬慕斯」,邊跟牠玩邊把整杯都完食!

羊羊 2016/06/20 08:00
沒有拉拉熊一樣揪古錐! 免烤箱「小雞檸檬慕斯」,邊跟牠玩邊把整杯都完食!

大家知道拉拉熊有個超級好朋友,那就是Kiiroitori小黃雞囉!這黃色小雞讓人最難忘的是可愛的豬鼻子,留著V型的可愛小瀏海,而且還很喜歡嘰咕嘰咕的,超級萌,Line甚至還出小黃雞主題,只是不只是主題,今天小編就要帶各位來看,當可愛Kiiroitori小黃雞變成檸檬慕斯時,簡單幾個步驟,一塊來看看吧!(/≧▽≦)

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 


準備食材有
①兩顆蛋
②一包魚膠粉
③熱牛奶
④一碗糖
⑤一碗檸檬汁


幕斯製作
①首先將兩顆蛋的蛋黃與一碗糖攪拌均勻,再加入一碗熱牛奶,再努力攪拌均勻後,放到有牛奶的鍋中,以中火持續攪拌幾分鐘,等有冒白色泡沫感時,再加入檸檬汁與魚膠粉~全部都是攪拌過程~~
②將另外的蛋白打到像奶油狀,再加進①中,攪拌均勻後,倒進兩個小杯中,放進冰箱冷凍~~讓幕斯定型~就完成慕斯部分囉~


小黃雞裝飾製作
①將檸檬汁加點糖,以中火加熱後,放進一點點魚膠粉與黃色食用顏料,均勻攪拌,再淋在慕斯上層,並放到冰箱冷凍,定型後就可以用巧克力做裝飾,可愛小黃雞就會出現~~然後準備享用囉!

 

Source from《Kiiroitori Lemon Mousse キイロイトリレモンムースレシピ 作り方 》

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