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什麼!吃水餃也能吃出漢堡FU? DIY融合中西美食的「起司漢堡餃」關鍵食材只要這5樣

羊羊 2016/06/19 08:00
什麼!吃水餃也能吃出漢堡FU? DIY融合中西美食的「起司漢堡餃」關鍵食材只要這5樣

煎餃一直是亞洲傳統美食,在國外也非常受歡迎,因為外皮超Q嫩,底層又脆脆的,咬下去又會噴出香濃的肉汁,肉又超嫩,根本超級美食!只是當中西方美食做結合時,又會衝出甚麼火花呢!今天就要帶各位來看看香嫩牛肉起司煎餃,簡單幾個小步驟,一起來動手做吧!o(≧v≦)o

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 


準備材料
①洋蔥
②2分之1碗牛絞肉
③日式麵包粉
④一杯起司粉
⑤切塊韭菜
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⑥2匙蛋黄酱
⑦1湯匙番茄醬
⑧嫩黃瓜醬
⑨湯匙拉差香甜辣椒醬


煎餃步驟解說
①先加點植物油,並用中火將切片洋蔥炒20分鐘到金黃色,再來將
②再將①+②+③+④+⑤全部加一塊,並運用手,拼命攪拌,讓所有食材均勻混和,餡料才會入味呀!
③把餡料包進麵皮中,並放入加入油在平底鍋中熱鍋,中火,放入煎餃,再加入少許的水,蓋上鍋蓋悶煮,直到煎餃底層皮變得脆脆時,就可以拿出鍋中~香噴噴~~


醬料步驟解說
⑥+⑦+⑧+⑨加在一塊,並攪拌均勻~~~
美味的香嫩牛肉起司煎餃就完成囉!

 

Source from《Cheeseburger Dumplings | Cosmopolitan 》

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