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香港路邊小吃也可以變成轟動紐約的超級甜點,「雞蛋仔鬆餅冰淇淋」DIY配方大公開!

Pi 2016/06/10 08:00
香港路邊小吃也可以變成轟動紐約的超級甜點,「雞蛋仔鬆餅冰淇淋」DIY配方大公開!

冰淇淋除了搭配脆皮餅乾很搭之外,配上鬆餅也是一級棒!不過鬆餅沒辦法帶著走,都要坐在餐廳裡,像我這種有"一個人在餐廳吃飯恐懼症"的人,想要吃個冰淇淋鬆餅都要久久才一次,好可憐啊~不過現在為了吃所做的發明實在太多啦!就有這種最新的泡泡鬆餅,讓你能這樣一手帶著走,不用特地出門嚐鮮,自己在家就能自己做,就讓我肥死我不在乎~

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

這款在美國超火紅的泡泡鬆餅冰淇淋,在網路上已經燒到超誇張~

 

甜魔媽媽Yan(@gourmetyan)張貼的相片 張貼

 

Анастасия Новикова(@novikova__na)張貼的相片 張貼

 

自己在家要怎麼做咧?

材料:
蛋黃 3 顆
牛奶 3/4 杯
香草精 1 茶匙
融化奶油 6 茶匙
糖 3/4 杯
麵粉 1 1/4 杯
泡打粉 1 1/2 茶匙
鹽巴 1/8 茶匙
巧克力碎片 2 湯匙
蛋白 6 顆(打發)

做法:
❶將蛋黃、牛奶、香草精、奶油還有糖一起攪拌均勻
❷把麵粉過篩後加進去,混入泡打粉還有鹽巴,將這些材料拌勻,再加入巧克力碎片,這就是你的鬆餅麵糊
❸把鬆餅麵糊放進特殊的鬆餅機裡,就會得到你的泡泡鬆餅~
❹泡泡鬆餅出爐後,將他折成甜筒狀,並把折壓處面下放置,才能定型喔
❺最後就自行放入你最喜歡的配料跟冰淇淋,能多誇張就多誇張,自己吃的啊,怎樣都可以~

 

Source from《Birthday Bubble Waffle Ice Cream Cones | Eat the Trend》

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