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香港路邊小吃也可以變成轟動紐約的超級甜點，「雞蛋仔鬆餅冰淇淋」DIY配方大公開！

Pi 2016/06/10 08:00

香港路邊小吃也可以變成轟動紐約的超級甜點，「雞蛋仔鬆餅冰淇淋」DIY配方大公開！

冰淇淋除了搭配脆皮餅乾很搭之外，配上鬆餅也是一級棒！不過鬆餅沒辦法帶著走，都要坐在餐廳裡，像我這種有"一個人在餐廳吃飯恐懼症"的人，想要吃個冰淇淋鬆餅都要久久才一次，好可憐啊～不過現在為了吃所做的發明實在太多啦！就有這種最新的泡泡鬆餅，讓你能這樣一手帶著走，不用特地出門嚐鮮，自己在家就能自己做，就讓我肥死我不在乎～

☆一次網羅腰瘦商品！每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰

這款在美國超火紅的泡泡鬆餅冰淇淋，在網路上已經燒到超誇張~

甜魔媽媽Yan（@gourmetyan）張貼的相片於 2016 年 6月月 5 7:06上午 PDT 張貼

Анастасия Новикова（@novikova__na）張貼的相片於 2016 年 6月月 5 1:45下午 PDT 張貼

О!Вафля - Баббл Вафли Иркутск（@o.waffle38）張貼的相片於 2016 年 6月月 7 4:51上午 PDT 張貼

自己在家要怎麼做咧？

材料：
蛋黃 3 顆
牛奶 3/4 杯
香草精 1 茶匙
融化奶油 6 茶匙
糖 3/4 杯
麵粉 1 1/4 杯
泡打粉 1 1/2 茶匙
鹽巴 1/8 茶匙
巧克力碎片 2 湯匙
蛋白 6 顆(打發)

做法：
❶將蛋黃、牛奶、香草精、奶油還有糖一起攪拌均勻
❷把麵粉過篩後加進去，混入泡打粉還有鹽巴，將這些材料拌勻，再加入巧克力碎片，這就是你的鬆餅麵糊
❸把鬆餅麵糊放進特殊的鬆餅機裡，就會得到你的泡泡鬆餅～
❹泡泡鬆餅出爐後，將他折成甜筒狀，並把折壓處面下放置，才能定型喔
❺最後就自行放入你最喜歡的配料跟冰淇淋，能多誇張就多誇張，自己吃的啊，怎樣都可以～

Source from《Birthday Bubble Waffle Ice Cream Cones | Eat the Trend》