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充滿童話感的「青鳥甜甜圈」也能自己在家做,原來鳥嘴造型這麼簡單就完成!?

邦聯文化 2016/06/06 08:00
充滿童話感的「青鳥甜甜圈」也能自己在家做,原來鳥嘴造型這麼簡單就完成!?

作者:Junko

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裝飾用巧克力液是用藍色和白色混合成水藍色。將杏仁果的圓頭端插入甜甜圈中,露出的尖頭端看起來更像鳥的嘴巴了。

 

材料【6個份】

環狀甜甜圈(油炸或烘烤均可)     6個

 

裝飾用

鈕釦巧克力(藍色) 80g

鈕釦巧克力(白色) 70g

起酥油    1又1/2大匙

杏仁果    6個

巧克力筆(黃色‧咖啡色)       1支

 

事前準備

○用烘焙紙做出圓錐形紙袋1支

 

作法

製作甜甜圈

1

將甜甜圈左側一處,用刀子切出凹槽,插入杏仁果,做出鳥嘴。

 

裹上巧克力液

2

將鈕釦巧克力(藍色)(白色)和起酥油,製作出裝飾用巧克力液<水藍色>。

 

3

將1塗裹上巧克力液,放入冰箱冷藏室冰涼凝固。

彩繪裝飾

4

將3剩下的裝飾用巧克力液填入圓錐形紙袋中。烘焙紙放在紙型上,照著紙型畫出翅膀,放入冰箱冷藏室冰涼凝固。

5

巧克力筆(黃色)隔熱水軟化,將3的鳥嘴上色塗滿。

6

以同樣方法,用巧克力筆(咖啡色)畫出眼睛。

7

用巧克力筆(任一色)將4黏在6上,冰涼凝固。

 

 

內容由 邦聯文化《彩繪♡甜甜圈:部落格累積1000萬點閱數的日本彩繪女王又一力作》提供

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