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學會保證廚藝職涯再創新高峰!超犯規《維尼熊手撕甜甜圈》作法大公開

Pi 2016/06/01 08:16
學會保證廚藝職涯再創新高峰!超犯規《維尼熊手撕甜甜圈》作法大公開

應該沒有人不喜歡甜甜圈的吧? 從一般最傳統的撒滿糖粉的甜甜圈,到擁有廣大支持者的"波提",跟進駐台灣後,引爆超誇張派對人潮美式甜甜圈,還有最新的怪怪味道甜甜圈,不難看出台灣人對甜甜圈真的是情有獨鍾啊~這次就來學做看看超可愛的小熊維尼手撕甜甜圈,還加進南瓜,健康滿分!

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

材料:
麵粉 150 公克
奶油 15 公克
牛奶 80 毫升
酵母 3 公克
糖 15 公克
鹽巴 1/2 湯匙
南瓜泥 50 公克

作法:
❶將奶油跟牛奶放入碗中,接著微波加熱至奶油融化
❷加進酵母、糖、麵粉跟鹽巴,攪拌至呈麵糊狀
❸取出部分麵團,等下做裝飾用(A),剩下的加入南瓜泥拌勻(B)
❹再取一部分跟南瓜泥混好的麵團,加進紅色色素(C),全部完成後,將所有麵團放一旁發酵
❺把(B)搓成一個一個圓型,做為小熊維尼的臉及耳朵,(A)做鼻子,(C)做衣服
❻全部的小熊維尼都拼好後,就放進烤模,180度C烤15分鐘

出爐之後就會得到蓬鬆的甜甜圈啦!

 

Source from《Pull-Apart Bread (Pooh bread) プーさんのちぎりパン》

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