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怕甜族看這邊!吃下超美味的肉餅蛋糕,不甜膩又療癒!

愛酗莉 2015/07/04 08:00
怕甜族看這邊!吃下超美味的肉餅蛋糕,不甜膩又療癒!


 source:​http://bit.ly/1RfVSsR

  

這麼可愛的杯子蛋糕,你一定直覺反應是吃起來一定「超甜」,但其實這可是鹹的美式肉餅!

只要一點小巧思,肉餅也可以偽裝成成如此可愛的甜點,吃下口心情都變好了呢~而且無論帶便當或是帶去野餐都超級適合,最重要的是,材料也相當簡單!

讓我們來看如何料理吧!

【材料】

  • 橄欖油 一茶匙

  • 洋蔥碎末 一杯

  • 大蒜 兩瓣切碎

  • 牛絞肉 0.6公斤

  • 麵包屑 一杯

  • 辣醬油 一茶匙

  • 黑胡椒 四分之一茶匙

  • 雞蛋  兩顆

  • 烹飪用噴霧油

  • 馬鈴薯泥 四杯

  • 韭菜末 三湯匙

  • 培根 (十二片切碎)

  • 辣味烤肉醬 一杯

 

步驟1:將所有材料除了馬鈴薯泥之外全部到進碗中

步驟2:將所有材料用手混合成肉餅餡(別擔心會弄髒手啊~)

步驟3:在烤盤上噴上烹飪油

步驟4:將肉餅餡捏成團狀,塞進烤盤中,並在頂端抹上燒烤醬

步驟5:送進烤箱烤25分鐘(趁此時準備馬鈴薯泥)

步驟6:在烤好的肉餅丸上,用擠花袋擠上馬鈴薯泥(完美三圈半)

步驟7:在馬鈴薯泥上灑上培根碎和韭菜末,就可以美美的上桌囉!


 source:http://bit.ly/1LPeP0W

 

Source from Traeger Grills 《How to Bake Meatloaf on a Grill by Traeger Grills》

 

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