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不用沾醬也好吃!媽媽們都推薦的「超市水餃霸主」是這款,不破皮煮法&沾醬訣竅一次掌握!

艾瑪華倒 2021/03/04 16:24
不用沾醬也好吃!媽媽們都推薦的「超市水餃霸主」是這款,不破皮煮法&沾醬訣竅一次掌握!

哈囉大家好,平常吃米飯久了,想換點口味時水餃也是我們的好夥伴之一!不管是傳統市場還是超市都可以買到,但也因為市面上有很多牌水餃,每個人心中第一名的水餃也都有所不同,今天小編就要鎖定「全聯」裡有賣的水餃,跟各位分享網友們一致都說讚的「水餃霸主」是哪款,讓我們一起來了解一下吧~

  

圖片來源:yooho

你也曾在超市的冷凍櫃前徘徊,就是因為品項太多而陷入了選擇障礙嗎(笑)有網友也有遇過這種狀況,他在全聯的冷凍水餃櫃前陷入了沉思,於是去臉書社團「我愛全聯-好物老實説」詢問網民們,「水餃有推薦的嗎?」

圖片來源:熊媽媽買菜網

這樣的問題立刻引來了許多人的回覆,許多人紛紛留言分享:「及弟,灣仔!」、「個人滿喜歡灣仔的」、「漢漢水餃好吃」、「最近吃到蔥阿伯的香菇雞水餃還滿驚豔的」。

相信看到這些五花八門的回答,站在冷凍櫃前的網友今夜是無法回家了,但在留言之中,有一個款水餃獲得了大量主婦們的推薦!

圖片來源:蝦皮拍賣

這款水餃便是「及第水餃」啦!許多人都表示,這款水餃的皮煮久了也不容易破、用電鍋蒸也好吃!口味上,像是及第的瓜仔雞不只小孩愛吃,起鍋後不用沾醬吃也有味道,其他像是高麗菜、韭菜也都有網友表示一吃就會成主顧,大家之後有到超市可以買來吃吃看呦~

 

#如何煮出完美水餃

圖片來源:pexels

文章的最後小編也要來分享一下「水餃的正確煮法」啦~

其實手工水餃和冷凍水餃的煮法有所不同,如何煮出皮Q彈的水餃也是需要小撇步的!讓我們一起成為水餃達人吧(笑)

從超市買回來的冷凍水餃,因為皮餡經過長時間的冷凍,要煮熟的話需要經過久煮,這時候會比較建議使用「冷水煮」。不需要等水滾,就先將水餃放入,讓水餃跟著鍋子一起加熱、讓內餡慢慢變熟,最後水煮滾後不用多久,水餃就煮熟起鍋啦~ 這樣的方式比較不用擔心會吃到外熱內冷的水餃、或是餅皮過於軟爛的情況哦~

圖片來源:pexels

沾醬可以說是水餃的靈魂伴侶,像是小編全家都是沒有沾醬,就會邊吃邊哭的人(太浮誇了!!)

在沾醬的選擇上,喜歡吃辣吃蔥的人,「清醬油+蒜末+辣椒+蔥」,這個組合是小編個人很推薦的沾醬,另外也有網友推薦:「蒜泥 5 大匙攤平、醋 2 滴、醬油剛好淹過蒜泥」、「切蔥花配醬油膏」、「白醋醬油 3:1 」等不同的調配法,大家可以試試看這之中有沒有自己喜歡的口味呦❤

以上就是今日的水餃分享啦,看完後是不是很想吃一盤水餃呢~(笑)
 

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