這次不是鳳梨酥！榴槤甜點後…推出新品「完美比例蘋果酥」，特選青森紅玉蘋果酸甜滋味太迷人！

微熱山丘年初開始展開了「全球果實計劃」並推出了榴槤甜點，本月第二個合作計畫再登場！微熱山丘與日本攜手合作，特選青森優良紅玉蘋果，加上微熱山丘的烘焙技術，製作出擁有完美比例的「蘋果酥」酸甜滋味讓人意猶未盡！

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微熱山丘「全球果實計劃」第二彈新品！「蘋果酥」

圖片來源：FB@微熱山丘SunnyHills

台灣知名烘焙品牌「微熱山丘」向來以鳳梨酥聞名國內外，這次延續「全球果實計劃」第二個合作案，特別與日本團隊共同研發出新品「蘋果酥」，日本優良水果品種加上台灣烘焙技術，打造出擁有迷人滋味的特色水果甜點「蘋果酥」~實在是讓人太想品嚐一口看看啦！

微熱山丘蘋果酥，採用日本青森「紅玉」蘋果

圖片來源：FB@微熱山丘SunnyHills

這次「蘋果酥」當中的主角「蘋果」可是大有來頭，特別選用了「日本青森紅玉蘋果」，生長在涼爽、少降雨的氣候中，「紅玉蘋果」吃起來味道濃郁香甜，甜中帶點微酸更是讓人著迷，同時也是最貼近原始的品種，是一個相當具有代表性的青森蘋果。

紅玉蘋果vs.台灣土鳳梨

圖片來源：FB@微熱山丘SunnyHills

然而它卻和台灣土鳳梨有著異曲同工之妙的淵源，由於銷售上對於蘋果外觀的要求，為了讓果皮色澤均勻，在「紅玉蘋果」栽種過程中，必須透過人工摘下多餘的葉子，繁瑣的栽種過程，讓紅玉蘋果不再討農民喜愛，產量也隨之減少，也因此「微熱山丘」希望透過第二波的「全球果實計劃」，提升蘋果的經濟價值，更加推廣紅玉蘋果的無窮魅力與迷人滋味！

用心慢煮的精華：糖漬蘋果醬

圖片來源：FB@微熱山丘SunnyHills

微熱山丘特別採用「糖漬方式」保留下紅玉蘋果的香味與口感，再以黃金比用心例熬煮，最終才能調製出如此完美比例口味，整個蘋果酥外層酥皮則是以日本麵粉、法國奶油與健康飼養雞蛋揉製而成，外層再添加一層薄薄的檸檬糖霜，吃下去第一口就能品嚐到淡淡檸檬清香，搭配上蘋果酸甜滋味，豐富了整體口感與層次，實在是太誘人了，看了小編肚子都餓起來啦~

微熱山丘經典布提袋＋蘋果插畫包裝質感更升級！

圖片來源：FB@微熱山丘SunnyHills

這次「蘋果酥」新品，外觀包裝也是非常用心~印有專屬於紅玉蘋果的可愛插畫，搭配上微熱山丘最經典的限量布提袋，可愛包裝搭配上蘋果酥的酸甜滋味，根本是意圖使人交出荷包啊！

＃商品資訊：微熱山丘「全球果實計劃」蘋果酥

＃售價：NT550元 / 盒（10入）

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