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最夯的雞肉鹹鬆餅也能在家做!一起拯救塵封已久的鬆餅機

躂躂 2015/11/30 08:00
最夯的雞肉鹹鬆餅也能在家做!一起拯救塵封已久的鬆餅機

話說每次看到一些三明治機、雞蛋糕機,都覺得好酷好有趣好想入手!但入手後可能玩個一兩次就被收起來,這支影片的鬆餅機也是呀~有時都覺得鬆餅這東西吃得不是好吃,吃得是一種下午茶的態度呀!鬆餅在手就覺得愜意悠閒也上身了的感覺~(還剛好一陣午後微風吹拂過~),但是鬆餅搭蜂蜜、搭冰淇淋、搭水果,甜食吃久也是會膩,有想過鬆餅也可以吃鹹的嗎?就是要帶你挑戰新花樣!來來來~接著看~

 

★堂堂侯門大小姐被抬進藥罐子王爺的府上跟一隻公雞拜堂,名曰:沖喜!

 

 

*沾醬這樣做*


1/3杯黃芥末+1/3杯楓糖糖漿+1/3杯蜂蜜

 

*雞肉這樣醃*

雞胸肉切成塊,加入一匙鹽、一匙黑胡椒、一匙辣椒粉,塗抹均勻。

 

*鬆餅糊這樣做*

STEP1


1顆蛋+3/4杯全脂牛奶+1匙香草精+2又1/2匙油

 

STEP2


過篩:1杯麵粉、1/2匙泡打粉、1匙砂糖、少許鹽

 

STEP3

 
混合STEP1及STEP2,攪拌均勻

 

*雞肉+鬆餅糊這樣做*

延續前一個步驟,加入醃製的雞肉塊,翻動雞肉塊,確認每一塊都有覆蓋麵糊。

 

*鬆餅「雞」這樣做*

STEP1


翻出你很久沒用的鬆餅機(記得先清洗過喔!)
用刷子刷上一層油

 

STEP2


倒入雞肉鬆餅糊

 

STEP3


蓋上後用小火煎烤8~10分鐘

 

完成後將成品取出 

 

沾醬!Yummy~

Source from《Chicken And Waffle Bites》

 

Chicken And Waffle BitesPIN IT FOR LATER: http://bit.ly/chkwaffle

Tasty 貼上了 2015年10月28日
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