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不許你們空手回來!日本「舒芙蕾鬆餅夾心」口感超鬆軟,鮮奶油卡士達VS抹茶紅豆真的好難選啊~

Japaholic 2019/07/01 15:18
不許你們空手回來!日本「舒芙蕾鬆餅夾心」口感超鬆軟,鮮奶油卡士達VS抹茶紅豆真的好難選啊~

銀座Cozy Corner是伴隨許多日本人成長的一個國民甜點代表,在各大車站、超市賣場和百貨公司裡面經常可以看到它的蹤跡,商品美味豐富、價格親民合理是他們最受歡迎的地方。無論是平常的下午茶點心或是節慶慶祝蛋糕等等,小孩們如果看到爸媽帶一盒回家,一定會開心不已的。最近銀座Cozy Corner新商品舒芙蕾鬆餅奶油夾心吸睛登場,另外他們的夏季新商品也如火如荼展開中,其中的迪士尼阿拉丁迷你蛋糕魅力十足,馬上跟著這篇文章來一探究竟吧!

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極致鬆軟的舒芙蕾鬆餅奶油夾心

銀座Cozy Corner這款舒芙蕾鬆餅奶油夾心講求的是一種極致蓬鬆柔軟的口感,讓人吃進嘴裡感到無比的輕盈好像棉花糖一樣,從外皮到裡面的奶油夾心都極盡細緻柔軟,尺寸雖大但不經意就會把整個吃光光了。

 

 

店家為了要呈現出令人滿意的新口感,從素材、製作手法和外型都經過精心計算,嚴選上質小麥粉以弱火慢慢燒烤成蓬鬆柔軟的舒芙蕾,外觀還製作成有好兆頭之意的葫蘆型,果然一登場就吸引了很多人前往購買。

 

 

鮮奶油卡士達&抹茶紅豆兩種夾心

這次銀座Cozy Corner的舒芙蕾鬆餅奶油夾心有兩種口味,鮮奶油卡士達和抹茶紅豆,滿滿的奶油夾心和鬆軟的外皮非常絕配,完美地將對方襯托得更出色,而且一個180日幣(未稅),值得買來品嘗看看。

 

 

輕盈不甜膩的鮮奶油和含有香草籽的卡士達結合在一起剛好濃淡適中,香濃甜美的卡士達奶油在柔和清爽的鮮奶油平衡下,兩種奶油餡的不同甜度層次感以及濃厚與爽口並存的風味都絕妙地呈現出來了,吃完了還想再吃一個呢。

 

 

抹茶紅豆口味的抹茶奶油則是採用在正式茶會中手工沖泡用茶具慢慢刷出來的濃茶所製作而成的,更是茶師十段的小林裕氏嚴選出來的抹茶,香濃中散發著淡雅抹茶特有的苦澀,讓抹茶愛好者可以細細品味其箇中滋味。

 

 

另外抹茶奶油底層加了一層甜度適中的紅豆泥,吃得到一粒粒的紅豆顆粒,柔和的甜度將抹茶的苦澀點綴得更有味道,和洋交會風情展露無遺

 

 

迪士尼阿拉丁迷你蛋糕旋風登場

隨著迪士尼電影「阿拉丁」的話題風潮,6月17日銀座Cozy Corner也推出了具有同樣異國情調世界觀的迷你蛋糕。

 

圖片來源:銀座Cozy Corner

 

主題是在夜空中漂浮的盒子打開後會發現各式各樣象徵「阿拉丁」故事的小蛋糕,帶著附有翅膀頭帶卷的阿拉丁、有孔雀翅膀裝飾的茉莉公主、變換自在的神燈精靈等等。設計生動活潑、栩栩如生的蛋糕們也將電影情節裡的許多名畫面,在人們打開盒子的同時也一起跳脫出來,讓人也想許下三個願望啊!

 

圖片來源:銀座Cozy Corner

 

夏季限定商品

迎接炎炎夏日的來臨銀座Cozy Corner也推出了許多非常吸引人的夏季限定商品,例如白桃派上面有大塊大塊甜美多汁的白桃,搭配隱藏口味爽口清香的葡萄柚果酒凍,底部是清爽版的卡士達奶油。

圖片來源:銀座Cozy Corner

 

另外藍莓慕斯塔也多加了清爽系的蛋白來讓口感更輕盈柔和,但艷麗的紫色仍然挑動著人們的胃口與慾望。還有酸酸甜甜的櫻桃派正適合胃口不太好的炎熱夏季,吃一口食慾都來了。

 

圖片來源:銀座Cozy Corner

 

兩款加了珍珠的水果優格飲料也趕上了話題潮流,白桃口味和巨峰&綠葡萄的組合相信是許多人的喜愛。

圖片來源:銀座Cozy Corner

 

結語

看了以上的介紹是不是覺得老牌銀座Cozy Corner也不停地在推陳出新呢?來日本旅遊的朋友們若有機會經過他們的店鋪,別忘了停下腳步來看看他們有什麼迷人的下午茶甜點,相信您會有一些新發現的!

 

【延伸閱讀】

銀座最新伴手禮 Cozy Corner 舒芙蕾鬆餅奶油夾心超級美味!

 

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