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滴在指甲上就知道真假!三招找出最純蜂蜜,讓你不怕再被騙

麻油妖子 2015/11/25 08:00
滴在指甲上就知道真假!三招找出最純蜂蜜,讓你不怕再被騙

英X藍、清X、X嵐等飲料店隨著食安問題日漸嚴重,你還敢喝市售的手搖杯飲料嗎?但是白開水又不夠好喝,上班耗腦力也需要一些糖分補充。那就泡健康又天然的蜂蜜水喝吧!不過,真蜜和假蜜到底該如何區分呢?

 

★堂堂侯門大小姐被抬進藥罐子王爺的府上跟一隻公雞拜堂,名曰:沖喜!

 

 

第一招
將蜂蜜加入水中,仔細觀察其溶解狀態,如果蜂蜜一遇水就馬上溶解,那是假蜜。(這樣不用攪拌那麼久好像也還不賴XD)

 

而真的蜂蜜溶解度並沒有這麼好,還清晰可見一絲絲的蜂蜜。BTW蜂蜜還是可以用熱水泡開,只是太燙的熱水會將蜂蜜裡的營養物質破壞,因此還是建議以溫開水泡開蜂蜜唷!

 

第二招
利用衛生紙沾取蜂蜜,再以打火機點燃,如果為假蜜則無法燃燒。

 

而真的蜂蜜就可以繼續燃燒,火不會因此熄滅。管他火會不會滅,總之,蜂蜜還有燃燒脂肪的功能唷~

 

第三招
只需要將蜂蜜滴在指甲上,觀察蜂蜜的凝聚力。如果為假蜜,則濃度較稀,容易滴下來。

 

真蜜則有較好的凝聚力,形成水滴狀。

 

除了以上三招之外,還有個大眾較為推崇的辨識方法,也就是將蜂蜜與水比例為1:9混合後大力搖晃,如呈現混濁不透明狀,且表面會有白色泡沫,恭喜你,買到真蜂蜜了。

 

Source from:How To Test if Honey Is Pure

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