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點點、格子控照過來!糖霜餅乾基本四步驟,就是這麼簡單做!

大邑文化 2015/11/24 08:00
點點、格子控照過來!糖霜餅乾基本四步驟,就是這麼簡單做!

作者:小林三佐子

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只要學會「圓點、線條、曲線、水滴」四種擠花基礎技巧,就能製作出美麗的糖霜餅乾;本章彙整了裝飾的基礎技巧。所以初學者一開始記得要反覆練習,嘗試這些糖霜餅乾的製作。作法很簡單,另外再加點巧思,就能讓成品變得非常可愛。

 

圓點和線條

 

【彩色圓點】
STEP1:沿著餅乾的形狀描繪出邊框。


STEP2:待邊框乾燥後,再將底色塗滿。


STEP3:趁作法2尚未乾燥前,用各色糖霜在表面擠上圓點,變化不同大小的圓點。

 

 

【圓點花朵】
STEP1:描繪出邊框,待乾燥後將底色塗滿。


STEP2:趁作法1尚未乾燥前,用綠色糖霜隨機擠上圓點,當作花蕊。


STEP3:在作法2的周圍擠上五個白色的圓點當作花瓣(邊緣的花朵畫出局部即可)。

 

 

【直線】
STEP1:描繪出邊框,待乾燥後將底色塗滿。趁底色尚未乾燥前,拉出白色的線條。


STEP2:沿著白色的線條,在右側拉出水藍色的線條。畫線條時可一邊轉動餅乾,一邊往自己的方向拉。


STEP3:線條突出來的時候,可用牙籤修整。

 

 

【格線】
STEP1:描繪出邊框,待乾燥後將底色塗滿。趁底色尚未乾燥前,拉出粉紅色的線條。


STEP2:沿著粉紅色的線條,在旁邊拉出紫色的線條。


STEP3:轉動餅乾,拉出粉紅色的線條,與作法2的線條垂直交叉,旁邊再拉出紫色的線條。

 

【噪咖選選書】

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內容由 大邑文化《繽紛時尚!新食感糖霜餅乾》提供

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