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絕對一試成主顧!《台北萬華小吃美食TOP7》,在地人狂推滷肉飯一定要配「蛋黃」啊~

Bella.tw儂儂 2019/03/07 18:37
絕對一試成主顧!《台北萬華小吃美食TOP7》,在地人狂推滷肉飯一定要配「蛋黃」啊~

儂編身為20年以上「資深萬華人」今天來帶路!到龍山寺拜拜還不知道要吃什麼嗎?在萬華吃美食不用花大錢,今天冒著被萬華人追殺的危險,獨家公開私藏7家讓你絕對一試成主顧的銅板小吃!通通離龍山寺不到500公尺,這裡可以說是台北美食密度最高的地方,不愛走路的你可以放心了~貼心提醒大家一定要現在趁早去,以免之後會大爆滿啊!

  

   

小王清湯瓜仔肉

(台北市萬華區華西街17之4號)

推薦菜單:香菇魯肉飯、瓜仔肉湯

不愛魯肉飯的你,相信《小王魯肉飯》將會是你地表唯一接受的。從儂編小時候跟爸爸一人吃一半,到現在可以吃上2碗,口味始終如一的好吃!獨特的「黑色滷肉飯」光看就超入味,如口即化的魯肉搭配碎蛋黃,絕對是最微妙的結合!害怕肥肉的你吃了一定會就此愛上!在別的地方絕對喝不到的瓜仔肉湯,充滿濃厚的瓜香味喝起來清甜肉扎實,記得一定要來上一碗!

在地人這樣吃:蛋黃與魯肉飯拌一起,肥肉的油與蛋黃結合口感更升級。

 

生炒鴨肉羹

(台北市萬華區和平西路三段170號)

推薦菜單:鴨肉羹、鴨肉飯

儂編媽媽是嘉義人,每次回外婆家一定會去新港喝鴨肉羹,天天喝也喝不膩!回到台北都會超想念~直到《生炒鴨肉羹》出現才解了我的思鄉愁!老闆透露自己是民雄人,也很喜歡新港的鴨肉羹因此將它改良,去掉了甜味保留了炒鴨肉時留下的焦香,另外加了蒜頭及洋蔥提味,口味跟新港的一模一樣,不經想懷疑老闆是不是偷偷叫宅配來台北賣啊!

在地人這樣吃:一般黑醋不可以~喝他們的鴨肉羹一定要加五賢醋,加分關鍵就是它!

    

海天香水餃

(台北市萬華區和平西路三段168號)

推薦菜單:紅油炒手、雲吞撈麵、蝦仁胡瓜水餃

你看看~這蝦子!老闆你犯規了!紅油炒手每顆就是這麼大,不要以為是虛晃一招內餡一定沒什麼,那就錯了裡頭的蝦子就是如此大!搭配上老闆娘特調的肉燥醬就是絕配!不論是水餃、餛飩、撈麵都不會讓你失望,「蝦仁胡瓜水餃」更讓我久久無法忘懷!不需要沾醬油單吃就很有味,內餡的胡瓜與蝦仁搭配上香菜末,先讓儂編我口水直流~

  

陳記專業蚵仔麵線

(台北市萬華區和平西路三段166號)

推薦菜單:蚵仔麵線

儂編本人其實對蚵仔麵線很還好,但《陳記》的蚵仔麵線真的可以一次來最大碗的 !蚵仔超大顆而且沒有腥味只有鮮味!連大腸也沒在隨便,Q彈有嚼勁滷的極致入味~麵線不會過爛是有粗有細是有存在感的!吃重口味的我每次都會跟老闆說「蒜多、醋多、香菜多」真的超夠味,不過倒是會臭個7749天記得先做好心理準備。

   

安安青草茶    

(台北市萬華區西昌街224巷)

推薦菜單:青草茶、冬瓜茶

吃下來是不是超飽的,來杯青草茶降降火氣消化一下!說到萬華龍山寺大家第一個聯想到的一定是「青草巷」,《安安青草店》儂編家就還蠻常去買的,夏天時可以買一罐無糖青草茶冰在冰箱,口渴時喝一杯對於降火氣非常好,無糖的喝了也沒負擔!如果喜歡自己煮茶的也可以在這邊買到各種的青草們,簡直就是草類的百貨公司!

    

原汁排骨湯

(台北市萬華區梧州街46巷)

推薦菜單:菜頭湯、蛋炒飯

每個很會煮飯的奶奶絕對有一拿手好菜「菜頭湯」!《原汁排骨湯》的菜頭湯,用豬大骨熬的湯頭搭配上菜頭的鮮甜味,菜頭熬到入味偏軟爛,就跟家裡奶奶煮的味道一樣,滿足了在外遊子的思鄉情!菜單上就單單這個排骨湯與菜頭湯,就可以賣到嚇嚇叫,看樣子這碗湯的實力絕對不容小覷。蛋炒飯加入了高麗菜及大蒜下去炒,看似平凡無奇吃起來卻是味道十足米粒分明!

    

東港旗魚黑輪

(台北市萬華區廣州街)

吃飽了還是可以來一隻!滿滿的旗魚漿包裹著水煮蛋,將表皮炸到金黃酥脆,口感外酥內軟,內餡旗魚香四液,搭配上水煮蛋的蛋香絕對是黃金搭檔!每到用餐時間絕對會看到絡繹不絕的排隊人潮,其中還能看到很多莫名而來外國面孔,連「阿兜仔」也抵擋不了的好滋味!開業數十年來也曾搬家過但唯一不變的除了好味道外,就是那超佛心的價格啦!

 

以前在外地讀書每次回到萬華最懷念的莫過於美食了,不管是龍山寺、南機場夜市、中原市場等等,滿滿的美食總能讓人吃個7749天都吃不完!下次來到了玩滑除了去西門外也可順便繞到龍山寺來,吃吃這些「萬華才有的」獨家美食!

 

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