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懂玩的人都跑到這~探訪《嘉義低調小清新店家》名單,手寫控一定要去最後一家

Taipei Walker 2019/02/14 18:44
懂玩的人都跑到這~探訪《嘉義低調小清新店家》名單,手寫控一定要去最後一家

過去總是默默佇立街旁的嘉義老屋,近年在年輕人的創意發揮下,為這座城市增添幾分新舊融合的面貌,雖不比鄰居台南般人氣鼎沸,卻也在低調的悠閒氛圍中,散發著引人停駐的吸引力。

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霜空珈琲

知名老屋咖啡「Come home 咖啡漫步」的新作,於國華街鬧區、以意旨秋冬的晴空為名,承載著主理人夫妻2人的美好回憶。

在前身為老診所的狹長空間中,融入主理人與資深夥伴的創意想像,以嘉義少見的全木質系風格、鬧中取靜的後院,結合素雅的餐點呈現,成就一股獨有的空寂、沉穩氛圍,在短期間內,便深獲在地人與旅人得關注與喜愛。未來也將結合在地、藝術、音樂等分享過程,延續緩慢步調中的日常靈感。

 

 

柚香金萱茶奶油戚風160元(前)/自研發手作甜點,依季節、每日於市場採購食材的靈感更換提供品項。霜空配方豆160元(後)/熱/沉穩的展現同樣注入於手沖中焙秋露中。

 

【店家資訊】

地址:嘉義市西區國華街132號

電話:(05)225-5507

營業時間:13:00~20:00;12:00~20:00

 

純情專売所

在擁有企劃、設計、師資背景的3位主理人,2018年初開始在興中街以餐車模式賣起雞蛋糕,一開始就想做點不同的呈現,從雞蛋、牛奶、糖、麵糊,堅持選用好食材,以最費時又費力的做法,成功打造出連家長都放心買給孩子吃的天然系美食,而店名也是延伸初衷理念,在純粹的環境與食材中,慢慢拓展更多項感動味蕾的甜食與飲品。

 

 

草莓生乳酪戚風三明治、可可草莓戚風三明治90元/份/依季節性水果呈現出不同口味。

 

【店家資訊】

地址:嘉義市東區興中街132號

電話:0958-609-173

營業時間:13:00~18:00(售完為止)

公休:一、每月最後一個日

 

小有名堂

從小家裡是東門圓環旁的老牌素食店,主理人國軒在成家後,延續採用老牌製麵廠的特製麵條,融入安心食材、正統川味、豆乳湯底,端出一碗碗精緻的純素麵食。在簡約的北歐風格下,嚐完麵食還可來杯老闆推薦、取自在地友好店家的合作咖啡或飲品,在彼此分享的氛圍中,傳遞著自真心出發而呈現的動人味蕾。

 

 

豆乳麵 川辣140元(前)/以四川辣味,與豆乳湯底口感不重複。豆乳麵 泡菜150元(後)/採用韓國阿嬤泡菜,展現出正統風味。

 

【店家資訊】

地址:嘉義市東區成仁街240-28號

電話:(05)276-9979

營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

公休:四、或詳洽FB粉絲專頁

 

拾筆

在3C產品遍及的現下,感受手寫溫度反而變得珍貴。隱身在嘉義巷弄中的鋼筆專賣店,主理人以自身對於鋼筆、手寫、文具的熱情,投注在這處迷人的空間中。從台灣到日本、歐洲,來自各地的鋼筆與配件,即便字寫得不怎麼樣,只要一踏入拾筆,瞬間就燃起了對於手寫的狂熱。

 

 

【店家資訊】

地址:嘉義市東區垂楊路156號

營業時間:13:00~20:00;14:00~18:00

公休:一二

 

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