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窩一整天都不是問題!嚴選《大稻埕新舊融合的3家質感咖啡廳》:喝的不是飲料,是歷史啊!

Taipei Walker 2019/01/25 18:42
窩一整天都不是問題!嚴選《大稻埕新舊融合的3家質感咖啡廳》:喝的不是飲料,是歷史啊!

近年有許多創意店舖進駐大稻埕,在新舊交融的街區里,也有許多不錯的咖啡館穿插其中,時髦的咖啡在復古的樓房裡更別有一番風情。

 ☆ ☆ 賭了一生的承諾,換來他的庇護。十里紅妝,是他的獨寵! 他輕笑一聲:已經欠下了,來日方長,此生若是還不清,那便下一世接著還! 

 

孵珈琲洋行

華麗的紅磚洋樓建築在兩旁,接近尾端,一間充滿懷舊上海風的咖啡館出現在眼前,外帶吧上寫著No Sugar, But Sweet,難道這裡的咖啡是甜的?從市集擺攤起家,2018年初才在大稻埕正式營業,自廣告業轉行做咖啡的老闆小宇,因為喜歡咖啡而全心投入,取名「孵」字,是來自老上海人說的「孵」茶館、「孵」煙館,會讓人想窩著一整天的地方,外帶吧上文字則是老闆的理念,希望在這喝的咖啡,不加糖也很甜美。

 

 

【店家資訊】

地址:台北市大同區迪化街一段328號

電話:(02)2391-4123

營業時間:11:00~18:00

公休:無

 

幻猻家珈琲

走進大稻埕,街道旁的老建築將人拉回日治時期,而在永樂市場旁巷子裡,一間保有懷舊日式風格的老宅咖啡廳,拉開拉門彷彿就可以穿越舊時光?走進幻猻家珈琲,微微的燈光、柔柔的背景音樂,沒有熱鬧的交談聲,走進這裡的客人似乎都安靜地做著自己的事,或低聲交談著,由4個朋友一起經營的幻猻家,每個人各司其職,有人負責餐點、有人負責咖啡也有人負責甜點,其中焦糖布丁和咖哩飯更是造訪必吃。

 

 

【店家資訊】

地址:台北市大同區迪化街一段14巷14號

電話:(02)2555-6680

營業時間:10:00~18:00

公休:一二

 

爐鍋@小藝埕

在迪化街貫穿古今的氛圍裡,享受爐鍋咖啡自家的烘焙與沖煮,品嚐咖啡的酸香甘甜。這裡的黑咖啡不提供糖和奶,是老闆對於原味的堅持。 主理人盧郭杰和說:「不管任何的人事物,它透過咖啡這個東西,都可以融合在一起。」因為咖啡,在這個空間裡,讓陌生的人有了交集。在這個咖啡店遍地開花的時代,若能自己也能來經營一間,已是許多人心中的夢想,但經營咖啡店並不簡單,店內氛圍、咖啡品質等細節都須顧慮。

 

 

【店家資訊】

地址:台北市大同區迪化街一段32巷1號2F

電話:(02)2555-8225

營業時間:11:00~19:00

公休:無

 

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