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迪士尼控學起來!超Q「白雪公主蛋包飯」在家自己做,端上桌根本只想拍照捨不得吃啊♡

伊芙琳 2018/11/16 15:21
迪士尼控學起來!超Q「白雪公主蛋包飯」在家自己做,端上桌根本只想拍照捨不得吃啊♡

迪士尼的公主們是陪著我們從小一起長大的好朋友,每個公主都讓人太喜歡,今天沒有要教大家怎麼DIY公主,而是要做出你會捨不得吃掉的白雪公主蛋包飯!!!

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其實超簡單,只要先找好合適的公主圖片,然後把他印下來之後,加上竹籤固定住就可以,這個真的難度0,不管你手多殘都可以做出來!!!

 

再來是需要比較有耐心的部分,這個蛋包飯的蛋皮是這道料理的精髓,所以請有耐心的先把蛋給過篩個幾次,而且要先在蛋液理就調味一下,這裡過篩多過幾次,做出來的蛋皮才會滑嫩哦~

 

然後就是普通常見的炒飯啦!!準備你愛的食材下去伴著飯一起炒,然後加上蛋包飯不可少的番茄醬,而且有蕃茄醬的話,可以讓飯更好塑形~等等要做成公主裙的樣子會更容易!

 

炒飯炒好之後呢,先在碗裡壓實,然後到扣在盤子上,記得不要太粗魯,不然飯就會垮了,那你剛剛在那邊壓老半天就是壓一個火大的意思~

 

緊接著是重頭戲,要來煎蛋皮!!!先在平底鍋上刷油,然後蛋液倒進去之後,稍微有點定型了,就可以觀火然後蓋上鍋蓋讓他悶煮,這樣煎出的蛋皮會是最美最合適的,如果失敗就是多煎幾張,建議去多買一些蛋來練習這樣XD

 

蛋皮起鍋後,就是蓋在剛剛弄好的炒飯上面,摺出公主裙擺的形狀,光是看到這個金黃色的裙擺樣子,就已經覺得超級無敵像了欸!!!真心太可愛

 

最後把做好的公主上半身直接找到最合適位子給他插下去就對了,媽啊這個白雪誰捨得吃啦!但忍不住想問,黃色的蛋皮可以做白雪公主或是貝兒,那茉莉公主貨人魚公主的話,蛋皮要怎麼弄啊有人知道嗎XDD

 

影片授權: 早安!晨之美!

 

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