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有玻璃罐就搞定一半！料理障礙也能3步驟完成「焦糖大理石蛋糕」，焦糖漸層讓人端上桌就想秒殺！

尖端出版 2018/11/08 12:52
有玻璃罐就搞定一半！料理障礙也能3步驟完成「焦糖大理石蛋糕」，焦糖漸層讓人端上桌就想秒殺！

作者：依蘿娜．巧凡可娃 譯者：許少菲

 ☆一次網羅腰瘦商品！每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

 

焦糖大理石

 

 

準備：15分鐘│烤箱：25～30分鐘

4人份

 

 

3顆蛋

150克麵粉

150克糖

150克奶油＋少許奶油抹在罐子內

3湯匙焦糖醬

2茶匙酵母

 

 

1.烤箱預熱175℃。將奶油融化。

2.把蛋和糖放入沙拉盆內，攪拌均勻後打發成白色慕斯狀。 依序加入麵粉，融化奶油及酵母。輕輕地攪拌均勻。

3.在玻璃罐內抹上奶油。於每個玻璃罐內放入約兩湯匙麵 糊，然後淋上大約1茶匙的焦糖醬。重複上述動作，直到 麵糊用完。放入烤箱25～30分鐘。

 

 

往下看更多《罐罐蛋糕》相關文章

 

 

【起司＆抹茶】

 

 

準備：15 分鐘│ 烤箱：25 ～ 30 分鐘

４人份

 

 

180 克麵粉

180 克紅糖

3 顆蛋

150 克奶油＋少許奶油抹在罐子內

125 克乳酪抹醬

50 克大顆杏仁碎塊

2 茶匙酵母

2 湯匙煉乳

1 茶匙抹茶粉

 

 

1.烤箱預熱175℃。將奶油融化。

2.把蛋和紅糖放入沙拉盆內，攪拌均勻後打發成白色慕斯狀。依序加入麵粉，融化奶油，杏仁粒，抹茶粉及酵母。 輕輕地攪拌均勻。在碗內將乳酪抹醬與煉乳攪拌一起。

3.在玻璃罐內抹上奶油。於每個玻璃罐內放入約兩湯匙麵糊，然後加入一湯匙的乳酪醬。重複上述動作，直到麵糊與乳酪醬用完。放入烤箱25 ～ 30 分鐘。

 

 

內容由 尖端出版《罐罐蛋糕》提供

 
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