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不用發酵的麵包快做起來!巴西人都愛這顆球,咬勁棒棒的「巴西起司麻糬麵包」出爐!

伊芙琳 2018/11/01 08:00
不用發酵的麵包快做起來!巴西人都愛這顆球,咬勁棒棒的「巴西起司麻糬麵包」出爐!

說到麵包伊編真的是道道地地麵包控!真的各種甜的鹹的麵包都真心熱愛,咬到麵包的那一刻覺得世界和平~世界非常美好!!大家說丟啊母丟~~

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

 

今天要做的這個麵包超特別,老實說其實很少見?(還是是伊編本人見識狹窄,但人家真心很少在麵包店看到這個內)~這個叫做巴西起司麻糬麵包的小東西,大家都知道嗎(抓頭)~

 

Step1是準備一個攪拌用的鍋~然後倒入奶油、牛奶、沙拉油和糖,把這些小東西們攪拌均勻之後拿去加熱,啊剛剛忘記跟大家說吼~這個巴西來的麵包超酷炫哦!不用發酵就可以完成,是不是超級省事,不用花你的青春美麗時間摳摳蛋(台語)等它發酵!光是這點就幫它加30分。

 

接著倒入地瓜粉跟加熱的奶油,然後一樣一百零一招『攪拌均勻』~ 在這裡要注意一下~接著是要分次倒入蛋液之後再度的攪拌均勻,分次就是不要一次下手太重,切勿all in,請倒一些之後攪拌一下,再倒一些再攪拌一下這樣嘿~

 

再來是起司控們會很愛的部分,那個先請各位尖叫聲準備!!因為除了要加入奶油乳酪之外~那個滿滿的起司絲也要一起下去!!來~預備~~叫(手靠耳朵)

 

就像安內~滿滿滿滿的起司絲天女散花給他灑下去~是不是超療癒!一樣要攪拌均勻就可以~(繼續尖叫)

 

接著分成適當的大小,一丸一丸的倒在烘焙紙上,然後把烤箱設定200度烤20分鐘,直接送入烤箱裡面去烤,等表面膨漲上色就可以出爐囉!

 

你們說說這個不用花時間等它發酵,可以直接送進去烤箱是不是很省事~而且剛剛那坨全白的東西竟然烤完會變成這副可愛的德性,真的完全出乎意料之外欸!!!成品真的太勾追了很可愛,中間扒開還會牽絲~果然這一球很值得收入麵包控的名單裡呀(咬)

 

 

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