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不用發酵的麵包快做起來！巴西人都愛這顆球，咬勁棒棒的「巴西起司麻糬麵包」出爐！

伊芙琳 2018/11/01 08:00
不用發酵的麵包快做起來！巴西人都愛這顆球，咬勁棒棒的「巴西起司麻糬麵包」出爐！

說到麵包伊編真的是道道地地麵包控！真的各種甜的鹹的麵包都真心熱愛，咬到麵包的那一刻覺得世界和平～世界非常美好！！大家說丟啊母丟～～

 ☆一次網羅腰瘦商品！每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

 

今天要做的這個麵包超特別，老實說其實很少見？（還是是伊編本人見識狹窄，但人家真心很少在麵包店看到這個內）～這個叫做巴西起司麻糬麵包的小東西，大家都知道嗎（抓頭）～

 

Step1是準備一個攪拌用的鍋～然後倒入奶油、牛奶、沙拉油和糖，把這些小東西們攪拌均勻之後拿去加熱，啊剛剛忘記跟大家說吼～這個巴西來的麵包超酷炫哦！不用發酵就可以完成，是不是超級省事，不用花你的青春美麗時間摳摳蛋（台語）等它發酵！光是這點就幫它加30分。

 

接著倒入地瓜粉跟加熱的奶油，然後一樣一百零一招『攪拌均勻』～ 在這裡要注意一下～接著是要分次倒入蛋液之後再度的攪拌均勻，分次就是不要一次下手太重，切勿all in，請倒一些之後攪拌一下，再倒一些再攪拌一下這樣嘿～

 

再來是起司控們會很愛的部分，那個先請各位尖叫聲準備！！因為除了要加入奶油乳酪之外～那個滿滿的起司絲也要一起下去！！來～預備～～叫（手靠耳朵）

 

就像安內～滿滿滿滿的起司絲天女散花給他灑下去～是不是超療癒！一樣要攪拌均勻就可以～（繼續尖叫）

 

接著分成適當的大小，一丸一丸的倒在烘焙紙上，然後把烤箱設定200度烤20分鐘，直接送入烤箱裡面去烤，等表面膨漲上色就可以出爐囉！

 

你們說說這個不用花時間等它發酵，可以直接送進去烤箱是不是很省事～而且剛剛那坨全白的東西竟然烤完會變成這副可愛的德性，真的完全出乎意料之外欸！！！成品真的太勾追了很可愛，中間扒開還會牽絲～果然這一球很值得收入麵包控的名單裡呀（咬）

 

 
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