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把炒麵帶到一種不同境界去!台式版本的辣炒雞胸麵也很威,好看又營養滿點!

伊芙琳 2018/09/20 08:00
把炒麵帶到一種不同境界去!台式版本的辣炒雞胸麵也很威,好看又營養滿點!

麵條有超多種炒法,每一個國家都不一樣,像是台灣有台式鐵板麵、義大利有義大利麵等等,一樣都是炒,但長出來的成品就是完全差很多,今天把韓國的辣炒雞弄成台灣版本的炒麵,看看會迸出什麼火花吧~~

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把彩色的甜椒切成絲之後,大家還記得我們今天的主題是辣炒雞胸麵吧~所以當然也要有一些夠辣的元素在裡面,準備一些薑、辣椒等等基本配備,啊記得切完辣椒男生不要直接去上廁所,女生不要用手揉眼睛嘿!不然你真的會把自己辣到沒藥醫~其他的蔬菜就是看你愛啥就加啥囉

 

接著要做的是醬汁,準備雞高湯、番茄醬、醬油,然後把它們全部喇一喇,攪拌均勻放在旁邊備用,這時候要記得煮一鍋開水,等等要來煮麵條用的,充分利用時間,煮菜就不會覺得都要弄老半天的好累人

 

然後把切成適當大小的雞胸肉拿去快炒一下,炒到半熟就好囉,因為雞肉弄太久會變很柴,所以在嫩粉紅色半熟的狀態之下就可以趕快起鍋備用,待會再派它上場!!

 

把準備好的蔬菜們都丟進鍋裡一起快炒,最後再加入剛剛留在旁邊休息的雞肉,現在讓它跟大夥團圓,再翻炒一下就會熟囉!

 

接著加入已經煮好的麵條下去一起拌炒,然後倒入我們早就做好在旁邊使顛敗很久的醬汁,麵條這次選用的是很復古的台式麵條,台灣的白麵條真的也是優秀到不行,台灣之光來著呀~~

 

總之就是不斷地一直炒一直炒,然後你就會得到這道顏色效果非常優秀的辣炒雞胸麵,黃色紅色綠色一起出現在同一道食物的版面上,如果還不誠心誠意的把它吃掉根本對不起列祖列宗啊!!!

 

 

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