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煉乳流下來的瞬間太逼人！犯罪系甜點「港式西多士」，每天都想來一塊怎麼辦？

伊芙琳 2018/09/20 08:00
煉乳流下來的瞬間太逼人！犯罪系甜點「港式西多士」，每天都想來一塊怎麼辦？

大家去到港式茶餐廳都喜歡點什麼呢？除了菠蘿油和奶黃包之外，邪惡的西多士也是經典中的經典內！其實西多士就是法式吐司啦～但弄成港式之後，可能國外的月亮比較圓，就覺得比在早餐店吃到的好吃啊！

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首先準備兩片吐司，然後塗上花生醬，那個什麼適量！誰跟你適量！花生醬就是要多到滿出來，人生沒有適量這種東西的好嗎！！！給我塗滿才可以！！拿來給伊編檢查，那個周圍邊邊沒有塗到的都拿回去重塗！

 

然後拿個容器把砂糖、一顆蛋和牛奶一起攪拌均勻，記得要拿個開口大一點的容器哦，拿什麼小杯子或小碗來裝根本是來鬧的！為什麼要這樣呢？你看下一個步驟就知道~

 

再來這個步驟是伊編本人覺得很療癒的部分，就是把這片吐司一起拿去跳進蛋液裡！讓它浸泡得越多越好，等等完成的西多士會越完美！！看著他們被滿滿的蛋液包圍的畫面，就不禁嘴角上揚，合不起來啊（怪大叔笑容）

 

接下來在平底鍋上先塗一層奶油，然後把沾滿蛋液的吐司下去煎，煎到兩面都呈現金黃色的程度就可以起鍋，看到這裡大家有覺得心一驚嗎！一個吐司竟然要用到如此多的奶油，噗哈哈哈！熱量肯定爆炸的啊，但只要好吃，真的是無法管到熱量那裡去了啦（擦口水）

 

起鍋之後，再加碼一塊奶油！！然後最後神來一筆的煉乳點綴，擠滿整塊吐司，你們知道一刀切下煉乳和奶油一起融化流下來的那個畫面，我真的願意吃完這個再去健身房跑一小時啊！！

 

 
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