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煉乳流下來的瞬間太逼人!犯罪系甜點「港式西多士」,每天都想來一塊怎麼辦?

伊芙琳 2018/09/20 08:00
煉乳流下來的瞬間太逼人!犯罪系甜點「港式西多士」,每天都想來一塊怎麼辦?

大家去到港式茶餐廳都喜歡點什麼呢?除了菠蘿油和奶黃包之外,邪惡的西多士也是經典中的經典內!其實西多士就是法式吐司啦~但弄成港式之後,可能國外的月亮比較圓,就覺得比在早餐店吃到的好吃啊!

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首先準備兩片吐司,然後塗上花生醬,那個什麼適量!誰跟你適量!花生醬就是要多到滿出來,人生沒有適量這種東西的好嗎!!!給我塗滿才可以!!拿來給伊編檢查,那個周圍邊邊沒有塗到的都拿回去重塗!

 

然後拿個容器把砂糖、一顆蛋和牛奶一起攪拌均勻,記得要拿個開口大一點的容器哦,拿什麼小杯子或小碗來裝根本是來鬧的!為什麼要這樣呢?你看下一個步驟就知道~

 

再來這個步驟是伊編本人覺得很療癒的部分,就是把這片吐司一起拿去跳進蛋液裡!讓它浸泡得越多越好,等等完成的西多士會越完美!!看著他們被滿滿的蛋液包圍的畫面,就不禁嘴角上揚,合不起來啊(怪大叔笑容)

 

接下來在平底鍋上先塗一層奶油,然後把沾滿蛋液的吐司下去煎,煎到兩面都呈現金黃色的程度就可以起鍋,看到這裡大家有覺得心一驚嗎!一個吐司竟然要用到如此多的奶油,噗哈哈哈!熱量肯定爆炸的啊,但只要好吃,真的是無法管到熱量那裡去了啦(擦口水)

 

起鍋之後,再加碼一塊奶油!!然後最後神來一筆的煉乳點綴,擠滿整塊吐司,你們知道一刀切下煉乳和奶油一起融化流下來的那個畫面,我真的願意吃完這個再去健身房跑一小時啊!!

 

 

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