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隔夜冷飯也可以超美味❤食指大動起士蛋包肉醬飯

隔夜冷飯也可以超美味❤食指大動起士蛋包肉醬飯

隔夜飯沒吃完再微波加熱,總覺得口感變得不太好(超挑嘴) 但除了做成炒飯或是稀飯之外,現在還有新的選擇,那就是「起司蛋包肉醬飯」,光是聽名字就已經餓扁扁了~雖然材料有一點多,但也可以看個人喜好(或是懶惰程度)準備啦,因為醬汁才是重點啊!起司跟蛋根本就是萬年不敗組合,媽媽快點煮給我吃(*゚∀゚*)

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首先先來準備肉醬吧~先爆香洋蔥後就能加入甜椒和絞肉拌炒,肉變成咖啡色之後就能加入調味料,醬油或鹽跟糖調味,最後再加入茄汁、番茄碎等等

 

 

 

 

之後就能跟隔夜飯攪拌均勻,小編覺得這樣也能吃了吧><但還沒完呢~接下來先熱鑄鐵鍋後,將肉醬飯放入鍋子中間

 

 

 

再把加了乳酪絲的蛋液倒在飯的周圍,飯上再鋪上乳酪絲,如果喜歡鮪魚也可以這時候加入哦~最後將蛋悶熟後就完成啦(๑´ㅂ`๑)

 

影片授權來源:蛋邊芝士肉醬飯

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