facebookPC
logo
facebook youtube instagram

聚餐必備!西班牙蒜蝦超開胃 鮮蝦海味搭配蒜香好滿足

鷹岩洞瑪利歐 2018/09/14 15:29
聚餐必備!西班牙蒜蝦超開胃 鮮蝦海味搭配蒜香好滿足

異國料理小教室開張!!!!(歡呼。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。),本日主角是西班牙蒜蝦,做法簡單、出餐快速、重點是賣相好又好吃,你看看~這麼一道多方面完美的料理,怎麼能不學呢!!!材料準備也不多,一起來動手試做吧

 ☆一次網羅腰瘦商品!每天只要10分鐘~國外網紅都靠它練螞蟻腰 

材料

白蝦 12隻

蒜片 30克左右

乾辣椒(依照喜好)

橄欖油 適量(足夠蓋蝦子的一半高度)

鹽巴

黑胡椒

太白粉 適量

巴西里葉(或任何喜歡的香料)

步驟一

將12隻白蝦開背去除腸泥

接著灑上太白粉抓一抓,每隻都要均勻抹到哦!再用清水沖洗乾淨

洗好的蝦肉用廚房紙巾壓乾,撒上鹽巴抓醃一下

就可以先放進冰箱冷凍,備用

步驟二

將蒜片30公克切薄片、巴西里葉切碎

接著選擇中型20公分的鐵鍋,倒入橄欖油約蝦子一半高度即可

放進蒜片乾辣椒煸香,等到煸到蒜香味飄出來就可以把蝦子下鍋囉

步驟三

蝦子放入後,煎至雙面都變紅色再撒上黑胡椒和鹽調味

最後撒上巴西里葉點綴完畢,就可以關火了

完成!!!!是不是超級簡單(小編絕對不是那種亂騙的人啊XDDD)

吃法推薦:可以選擇任何喜歡的麵包,用鍋內的蒜油抹上麵包(喜歡奶香的人,可以多抹上一層奶油),然後麵包在煎烤盤上燒出焦香,搭配蒜蝦整個超級美味哦!

這道料理學起來!!!馬上得到飯桌上一致的崇拜眼神啊d(d'∀')

 

影片授權來源:【蘿潔塔的廚房】開胃小菜:西班牙蒜蝦。食材少,簡單、快速,好吃!朋友聚餐必備。

不能錯過的好文