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疊高高不怕你吃!《中山商圈3家夏日冰品新登場》:第一家吃的不是冰,而是長大的味道啊!

Taipei Walker 2018/09/05 18:34
疊高高不怕你吃!《中山商圈3家夏日冰品新登場》:第一家吃的不是冰,而是長大的味道啊!

炎炎夏日到來,清涼爽口的冰品最能撫慰人心了!近來中山商圈不約而同出現多家新開幕的冰品店,有日式風格、自然清爽系列,也有古早味台式文青風冰品,每一家皆獨具風格,就以3家新登場冰品開啟美好夏日吧!

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★滿月堂mangetsudo

由何老闆與二位夥伴打造的滿月堂,隱身百年日式老屋中山18一隅,以木質色系打造的空間極具溫潤氣息,不論窗邊座位或吧檯雅座,皆散發濃濃日式情懷。具備廚師背景的何老闆,在一次偶然機會下,觀看日本職人製作冰品的講究態度深受啟發,發現日式冰品 不只是造型好看,用料、做法也都是學問。於是他發揮專長,投身研究自家冰品,除了使用日本進口的刨冰機,也採用一層一層堆疊淋醬的繁複作法來製作冰品,創造細緻、多層次的口感。

滿月250元/使用日本刨冰機初雪,帶來如棉花糖般的柔和口感,放入自製牛奶凍與黑糖珍珠內餡,再分層淋上唐寧伯爵奶茶,最後鋪上一層脆口炙燒布蕾,創造迷人口感。「滿月」象徵幸福的意味,店名即以此為概念出發。

翡翠250元/使用丸久小山園抹茶,帶點成熟大人味的苦感,另附上煉乳可自行調整口味。

滿月堂mangetsudo隱身於中山18,店裝以懷舊日式風格打造。

 【店家資訊】

地址:台北市中山區中山北路二段26巷18號(中山18)

電話:無

時間:12:00∼20:00

公休:一

 

★PiiK 挑食菓物

由菲比、Iris二位大學同學攜手打造的PiiK挑食菓物,洋溢青春活力氣息,「PiiK」由挑選一詞轉化而來,特意使用二個「i」來強調自我,象徵店內的一切全是依尋自己的喜好所打造:由大樹與果實延伸而出的概念空間、由自製手工果醬出發的冰品以及創意冰品名稱,都充滿自然生活風格的主張,如同牆面Slogan:「Pick U Love」就對了!

曬太陽的好日子210元(前)/擺上當季水果與自製手工果醬,造型繽紛,呈現清爽氣息,取名「曬太陽」有一種與客人互動的趣味性,心情不美麗嗎?不妨點一份來點正能量!不得不長大的這天180元(後)/以「人總是要長大」為概念,放入蘋果、肉桂等大人味,再淋上自製奶茶醬,創造絕妙滋味。

文青氣息的空間令人喜愛,成為遊客最愛的打卡點!

  【店家資訊】

地址:台北市中山區中山北路二段26巷3號

電話:(02)2568-3529

時間:11:00~20:00

公休:隔週二(依粉絲專頁公告為主)

 

★貨室甜品

赤峰街的巷弄轉角近來出現一家純白風格的冰品店,空間裝載大面積白色與淺木質感,瀰漫一股簡約美好的氣息。貨室甜品由年輕老闆陳韋安打造而成,「貨室」原指有錢人的概念,於此轉化為呈現精彩的冰品,店內主打古早味台式冰品,老闆以自身喜愛的口味,將台式懷舊食材如紅豆、薏仁、麵茶擺上冰品,創造絕搭口感。

玫瑰奶茶冰80元(前)/於刨冰擺上薏仁、蒟蒻,先後淋奶茶醬、玫瑰花露,再灑上食用級玫瑰花瓣,凸顯花香。古早麵茶冰80元(後)/除了紅豆、湯圓配料,先淋上特調龍眼蜜,再灑上麵茶粉、芝麻,創造多層次口感。

純白色混搭木質系的空間,帶來舒服感受。

   【店家資訊】

地址:台北市大同區赤峰街71巷34號

電話:無

時間:14:00~20:30;六日12:00~20:30

公休:一

 

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