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精選全台鯛魚燒2.0版 享受爆漿的快感!

古月言兌 2015/06/10 08:04
精選全台鯛魚燒2.0版 享受爆漿的快感!

如果你還以為鯛魚燒是跟紅豆餅一樣的鬆軟口感,那就錯了,來自日本的鯛魚燒開始出現特殊吃法,像是和可頌麵包一樣酥脆口感、或是把魚嘴變成甜筒的冰淇淋,都是現在最夯甜點,沒吃過就遜掉啦!

  

台北 Tai-Parfait

來自東京的甜點品牌把造型改一下,張大的魚嘴可以擠進滿滿的鮮奶油和霜淇淋,再加上水果,成了鯛魚燒聖代,吃起來就像是麻糬一樣軟Q很特別,櫃位擺放近10種口味模型遠遠看就很吸引人呢!

Source:http://on.fb.me/1E5O72b

地址:台北市信義區松高路12號B2 新光三越A8館

電話:(02)8789-2570

 

台北 Croissant Taiyaki可頌鯛魚燒

來自日本銀のあん的可頌鯛魚燒,在製作上就和一般鯛魚燒不一樣,不是麵糊而是用看起來和可頌一樣的麵皮,還會沾上粗粗的冰糖粒增加口感,烤完後要稍微放涼,外皮會更加酥脆,咬下去的卡滋帶著層次,超驚艷~

Source:http://bit.ly/1zmIhnZ

地址&電話:台北SOGO忠孝店B1築地銀章魚燒 (02)8789-2570

                    台北市永康街31之6號

 

台北 若葉鯛魚燒

早在若葉鯛魚燒還在板橋時,古月本人就已經不遠千里去吃過,現在搬到台北市區更是方便啦!正宗日本做法的若葉鯛魚燒,強調皮薄酥脆,而且還要整條「從頭到尾」都吃得到餡料,另外烤法也很講究,使用傳統的剪刀式單支模具,必須在火爐上不停翻轉,每次只能烤出一隻鯛魚燒,所以需要一點時間,但香酥薄脆的外皮,配上熱燙內餡,絕對值得耐心等待。

Source http://bit.ly/1BTheQn

地址:台北市遼寧街45巷15號

電話:(02) 2752-9953

 

台中、台南 小新雕魚燒

1999年小新雕魚燒就開始默默經營鯛魚燒這塊市場,以日式古法做出台灣風味,強調現點現做的爆漿口感,甚至料多到整隻魚都裂開爆出來,搭配較厚的餅皮剛剛好,多達16種的口味也滿足消費者嘗鮮心態,所以從高雄遠百持續拓點到台中,一樣深受歡迎。

Source: http://on.fb.me/1FGmFUs

地址&電話:台中中友百貨B棟B2 04-222-555-90

                    台南新光三越新天地“小西門“ 062135353

                    左營新光三越 B2  0936400890

                    高雄大遠百11樓  07-972-5038

 

高雄甘蔗燒.鯛燒本舖

甘蔗泡與高雄餐旅學校合作研發,餅皮和內餡都有加入碳烤過的甘蔗汁,吃起來有淡蔗香:口味選擇很台灣,像綠豆口味的綠豆仁口感綿密,和溼潤的餅皮超match,另外荔枝卡士達口味可以推薦給甜食狂,甜滋滋的荔枝果醬特別又好吃。

Source: http://on.fb.me/1FDBerV

地址:高雄市左營區裕誠路259號(甘蔗泡店前騎樓)

電話:07-5506099

日本 そそげ!たいやきくん

因為太可愛,雖然沒有漿可以爆但還是要介紹,那就是日本NATURALdesign推出的鯛魚燒行動電源,外型超逼真,擺在一起也容易搞混,充電時,眼睛還會亮起來☉౪⊙,有夠可愛有夠可愛有夠可愛,完全可以原諒它只有6000mAh的小容量,想買的外貌派協會成員請這裡排隊~~

soruce:http://bit.ly/1vAE7F6

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