連中南部都綠綠der！抹茶控必收超夯口袋清單：這道鐵板抹茶熱蛋糕根本意圖使人幸福肥啊！

上一篇必吃抹茶看得還過癮嗎？中南部的朋友別擔心，今天就為你們奉上中南部篇，快來一起吃抹茶！

三星園抹茶 日本茶專賣店 三星丸號

三星丸號-宇治商船，抹茶控必訪的宇治茶專門店！使用竹筒裝的冰淇淋，柔滑的口感、微甜的奶香，中間還有玉米脆片增加口感，而抹茶控一定要試試撒了兩倍抹茶粉的特濃，過癮！

只園抹茶

鐵板抹茶熱蛋糕，一大球的抹茶冰淇淋放在抹茶磅蛋糕上方，中還夾著杏仁酥餅，由服務人員淋上熱騰騰的抹茶巧克力醬，冷熱交織，帶出抹茶的優雅氣味，色香味俱全。

序曲 Overture

由甜點工作室起家，後來開了實體店面讓更多人可以吃到。來到序曲必點的抹茶千層，選用小山園的抹茶粉，抹茶醬給得不手軟，千層抹茶味十足，非常純，帶著抹茶的苦韻味。  

綠町抹茶專賣店

店家使用宇治丸久小山園抹茶，聽說搭配的白玉丸子也是從日本熊本進口。千層口感細緻，抹茶味道與奶油香融合，微甜微苦不膩口；一旁流出抹茶醬的生乳捲，鬆軟綿密。

成金 Narikin

吃得到食物的原始風味，使用正統的小山園抹茶，完全不加水或是奶精粉，真材實料，帶著有點苦甜的抹茶，搭配濃濃的奶香，綿密的口感，入口即化。  

花見宇治抹茶甘味処

老屋裡的日式抹茶甜品專賣店，店裡所有的抹茶餐點，都是使用宇治矢野園的抹茶粉製作，除了甜度依台灣人口味稍微降低，整體的味道很日本。

Lazy Day Cafe LD

舒芙蕾是店家的招牌甜點，而少見的抹茶口味，表層薄博酥脆，裡面濕潤、軟綿，奶香中帶了份苦甜，韻味綿延、輕柔不苦澀，加入一旁的冰淇淋更是一份清爽。  

抹森甜室

口感酥脆的布列斯特，散發著純樸的麵粉香，內餡中的卡士達抹茶味十足，質地柔滑；而做工繁複的草莓圓舞曲，除視覺享受，味覺也不虎，由酥脆的底皮、細緻的外皮、清爽的蛋糕、相濃的抹茶所組成。

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