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出乎意料!傳統豬血糕用了這些創意也還是很好吃!

蒐好呷 2015/10/07 19:10
出乎意料!傳統豬血糕用了這些創意也還是很好吃!

曾被英國旅遊網站票選全世界最奇怪冠軍的豬血糕,可是許多台灣人心中最愛的傳統小吃。除了最基本的沾甜辣醬,鋪上花生粉和香菜的吃法外,還有什麼你壓根想都沒想過的新吃法,帶你一睹為快。

 ☆ ☆ 賭了一生的承諾,換來他的庇護。十里紅妝,是他的獨寵! 他輕笑一聲:已經欠下了,來日方長,此生若是還不清,那便下一世接著還! 

豬血幫
吃豬血糕如果吃得到玉米,不知道是什麼感覺?將現剝的水果玉米顆粒,以1比4的比例與米飯混和,豬血幫的豬血糕,吃得到香甜Q彈的口感,搭配以八角、花椒等超過40種中藥熬煮八小時才做成的獨家麻辣醬汁,再抹上那根本就是花生顆粒的「花生粉」,那味道令人吃過就難以忘懷。

Source: http://bit.ly/1L0aYzV

元味擔仔麵
開在台中西區的擔仔麵,光看店名可能無法想像和豬血糕有什麼關係。原來,老闆將傳統面積較大的豬血糕,切成一片片如麵條狀,加入豬肉,水蓮菜和杏鮑菇,快火拌炒,讓豬血糕更加入味。

 

豬大郎豬血糕
再怎麼有創意,或許有的人還是偏愛傳統口味。雖然是連鎖店,但位在充滿美食的內湖737巷的這家,有人曾經排了三小時才買到這隻豬血糕,可見他的人氣有多夯。採用的就是傳統的沾醬加花生粉及香菜的吃法,但就是這嚇死人,號稱全台最長豬血糕的長度,讓人排再久也要一嘗這高CP值的美味小吃。

Posted by 許為信 on 2015年7月4日

Source: http://bit.ly/1FWMJen

只有豬血糕新吃法不過癮?更多創意料理可以看看無敵A噪咖『酷酷實驗室』,有意想不到的泡麵創意料理喔!

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