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沒人知道把蛋打進密封袋要怎麼做歐姆蛋?但看完超懶人的過程後,我決定以後早餐就靠這道!

Q星人 2015/10/07 08:00
沒人知道把蛋打進密封袋要怎麼做歐姆蛋?但看完超懶人的過程後,我決定以後早餐就靠這道!

早上起來,還在為了作美味又均衡的早餐而手忙腳亂嗎?這招超簡單又快速的懶人歐姆蛋食譜,一定要學起來!短短13分鐘內,就能搞定營養滿分的早餐,而且還不會有油煙~快來試試看吧!

 ☆ ☆ 抓個妖也能穿越了?正逢恆王奉旨求雨,這個恆王妃表示求雨我在行,但是,要侍寢,對不起妾身身體不適,不宜侍寢。 

 

STEP 1. 準備一個耐熱夾鏈袋,套在碗公上,打兩個蛋進去→因為之後會加熱,所以要確定夾鏈袋的受熱溫度超過100度喔

 

STEP 2. 把多餘的空氣擠壓出來,然後將袋子密封,用萬能的雙手將蛋黃蛋白揉開成蛋汁。

 

STEP 3. 準備的材料很隨意,把家裡冰箱打開,看有哪些材料可切成碎丁,就加入歐姆蛋中吧!這裡我們準備了起司條、火腿、洋蔥、青椒、番茄、磨菇和莎莎醬,各準備少量的切塊,加入剛剛的蛋汁袋當中。

 

STEP 4. 一樣重覆上面動作,密封起來,將所有食材揉一揉、捏一捏,均勻混合。

 

STEP 5. 要準備幾人份的早餐就準備幾包,丟入滾水,大約13分鐘就煮好囉!這段時間你可以刷牙、洗臉、換衣服...

 

STEP 6. 等涼後,從密封袋取出,放入盤中,美味又健康的歐姆蛋就準備好了。

 

STEP 7. 擺盤一下,加上幾塊麵包,淋上莎莎醬,在來一杯新鮮的柳橙汁!健康又營養滿分的活力早餐就在眼前。

 

早餐吃得好,一天心情好。活力的早餐絕對是一天開始活力的泉源。自己在家作早餐如果能如此簡單,那每天煮早餐給親愛的家人吃都沒問題!這樣快速、營養又有心意的早餐,誰不愛呢?明早就來試試看吧!

Source from:Kitchen Hacks - How to Make An Omelet in a Bag

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